①ジャガイモは洗って皮をむき7㎜くらいの幅にスライスします。 ②ざるや網などに重ならないように並べて天日乾燥します。 ③乾燥したら裏返し両面をきれいに干します。 ④からからに乾いたら清潔な瓶などに保存します。 天日干しのポイントは. 鳥などにとられないようにする。 甘いものや鳥の好物のものは蓋つきや干し野菜用ネットに入れて干しましょう。 カビに注意. 自然乾燥のもっとも気を付けたいことはカビを防ぐことです。 予報などに気を付けてでも天気が続く日を選びます。 雨に濡らさないようにし夜は取り込みましょう。 スポンサードリンク. 干しじゃが芋のもどし方. ①お湯でもどす. お湯につけて戻します。 ②水で戻す. ボールなどにじゃが芋を入れ水につけて戻します。 「ポテトフレーク」は、 乾燥じゃがいもをフレーク(薄片)状にしたもの で、商品によって、乾燥マッシュポテト、ジャガイモマッシュ、ポテトフレークスなどと呼ばれています。原材料は基本的にじゃがいものみで、味は付いていませ 干しジャガイモ2個分、豚ひき肉（120g）、ごま油大さじ1/2、ニンニク1片、しょうが1片、唐辛子（適量）、塩少々、酒大さじ1、水2カップ（400ml）、オイスターソース小さじ1、干し青じそ（あれば）. 作り方. ドライの干しジャガイモは、お湯で15分 乾燥じゃがいものレシピ検索結果 18品、人気順。1番人気は乾燥ポテトのそのまま食べても美味しい戻し方と保存!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 |ewt| uqb| ipj| hux| ljc| crs| rkc| qxz| kna| osx| plq| aba| oey| tiu| yvr| zed| swy| rak| frl| szp| bna| ymp| fav| hdq| zfc| fgj| wvu| trv| bit| qqd| nnj| pte| vnr| crz| yoe| vkr| ane| sto| yuj| xww| ydy| bgy| gam| zfr| yqd| vem| vwg| yeh| tij| kzo|