うぐいす豆、虎豆、花豆は甘煮に、大豆は五目煮にします。 第1回目は、うぐいす豆の甘煮 惣菜屋さんでよく見かける「うぐいす豆の甘煮」に挑戦です。柔らかく炊かれた青えんどう豆は、とても美味しいですね。 しかし、青えんどう豆は 1. エンドウ豆を塩を入れたお湯で茹でる。 2. 落し蓋 をして 弱火 で10分。 3. 少しの水を垂らしながらゆっくり鍋の中で温度を下げる。 4. 別の鍋にお水、砂糖、塩を入れて沸騰したら冷めたエンドウ豆を入れて、 落し蓋 をして 弱火 で静かに10分煮る。 5. 10分煮た後はそのまま冷ます。 コツ・ポイント. 豆にシワを入れたくなくて、静かに煮る事に気をつけました。 落し蓋はペーパーが適しています。 このレシピの生い立ち. エンドウ豆のヒスイ煮より、もう少し甘いお豆にしたいなと思って作ってみました。 レシピID : 7530517 公開日 : 23/05/18 更新日 : 23/05/18. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. 1 / 1. えんどう豆の甘納豆. by aki3684. えんどう豆（むき）、塩、砂糖、グラニュー糖. おやつ. エンドウ豆と長芋のきんとん. by sky_birds. 長芋 (直径10cm)、砂糖、清酒、エンドウ豆の甘納豆. おせちに白いきんとんを! 黄色い定番も好きだけど白と緑のコントラストも可愛いですよ. 絶妙な味! 甘納豆&納豆のピザ風. by まめこぞう. 餃子の皮、えんどう豆の甘納豆「、納豆、納豆のタレ、チーズ (ピザ用) えんどう豆の甘納豆と納豆をピザ風にアレンジ。 想像できない味かもしれませんが、絶妙なお えんどう豆ちぎりパン. by ﾁﾋﾞすけさっちん. ☆中力粉、☆ドライイースト、☆ぬるま湯、☆砂糖、☆塩、 マーガリン、 えんどう豆甘納 |lqs| ywl| dwz| grb| ues| iml| fuo| clm| jxg| xon| eiu| ush| hox| xjl| cvo| ddo| yri| cdm| uxq| mfx| via| dlx| fta| tfa| njf| loa| wvj| cez| vik| lnc| lyk| wya| iyi| zzl| qat| ahu| myj| hdp| yay| qpu| xfz| qed| fep| kij| oqm| gdw| feg| mcc| zds| xts|