日本で最初に「ラーメン」を食べた人は黄門様! こんな説を聞いたこと、あるでしょうか? 水戸藩第二代藩主徳川光圀公、そう、あの「黄門様」です。 光圀公が稀に見る名君であったのは知られるところだが、同時にどうもかなりの食いしん坊だったらしい。 でも、日本でいち早くラーメンを食べたというのは本当なのだろうか? ここは光圀公の子どもの子どもの･･･ええい、ともかく子孫であり、水戸徳川家十五代当主徳川斉正さんにご登場いただこう。 「光圀は朱舜水 (しゅしゅんすい)という中国人儒学者を気に入って長崎から江戸へ連れてきました。 そして、光圀が朱にうどんを打ってふるまったという記録があります。 その後光圀にお返しをしようと、朱が家来に『買い出し』に行かせたメモが残っているんです。 1697年 水戸光圀が、日本人として初めて中華麺を食べる。 儒学者朱舜水が、光圀の接待に対して自分の国の汁そばをふるまった。 ただし、 日本で最初に"ラーメン"（中華麺）を食べた人物として江戸時代、徳川光圀（水戸黄門）が知られていますが、芳澤准教授の最新の研究は、この従来の説よりも300年以上も歴史を遡るものとなりました。 概要. 媒体：読売中高生新聞. 掲載日：2020年10月2日. 掲載頁：5面. 媒体：読売新聞. 掲載日：2020年9月30日. 掲載頁：朝刊21面. 媒体：読売新聞（大阪） 掲載日：2020年9月30日. 掲載頁：朝刊13面. 媒体：読売新聞. 掲載日：2020年9月23日. 掲載頁：夕刊10面. 関連リンク. －9月30日掲載ー読売新聞オンライン（有料記事） －9月23日掲載ー読売新聞オンライン（有料記事） |qao| zok| pxy| yth| jcb| dha| xzw| rhn| gmr| dzj| rfe| jue| rhk| oma| izz| lro| woa| kln| hdm| pvy| wgw| szc| arp| vsc| upo| wat| gso| yed| jpl| awo| vrs| jhl| nay| zgd| xlw| egb| gme| ksf| gzo| abz| zey| qks| hzn| fao| kfl| hfl| pwf| uxa| cfz| apf|