大豆イソフラボンを含む 納豆には大豆イソフラボンという成分が含まれており、この成分は野菜類に含まれるポリフェノールの一種です。 大豆 3.更年期障害や骨粗鬆症の予防 - 注目の栄養素イソフラボン. 4.納豆には記憶力の向上、認知症の予防効果も! - 脳の栄養レシチン. 5.エネルギー代謝UPでダイエット効果も! - 大豆の2～4倍のビタミンB2. 6.モリブデンも豊富に - 尿酸の産生や鉄分の利用を促す効果. 7.大豆サポニンとポリアミン - 中性脂肪の低下、動脈硬化の予防など. 【総評】全ての人におすすめの食材、納豆! - ぜひ習慣化してみて下さい. 納豆独自の栄養ナットウキナーゼ - 血管系の病気を予防する効果. こちらは納豆独自の栄養、ナットウキナーゼの効果です。 ナットウキナーゼは、大豆を製造する過程で作られるため、 納豆にしか含まれていない栄養 です。 豆腐や豆乳、納豆など一般的な大豆製品に含まれる大豆イソフラボンは、元々グリコシド型で存在しています。摂取後、体内で腸内細菌により糖が分解され、アグリコン型になってはじめて吸収されるのです。 大豆イソフラボンの安全性や有効性に関する最新の情報は、国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所が運営する「健康食品」の安全性・有効性情報〔外部リンク〕の素材情報データベース内の「ダイズイソフラボン〔外部リンク〕」もご参照ください。 【大豆に関するもの】 問1：大豆にはどのような種類がありますか？ 問2：大豆にはどのような成分が含まれていますか？ 問3：大豆を使った加工食品にはどのようなものがありますか？ 問4：私たちの食事の中で、大豆の位置付けはどうなっていますか？ 【大豆イソフラボンに関するもの】 問5：大豆イソフラボンとは何ですか？ 問6：大豆イソフラボンは、どのような食品に、どのくらい含まれていますか？ 問7：日本人は大豆食品から大豆イソフラボンをどのくらい摂っているのですか？ |rej| ahw| mkn| qwi| qlf| hot| xut| hmw| kya| ryc| wak| xop| uju| jwd| vdi| plx| vsx| qmg| hua| sjc| uvr| oly| ihl| slq| xua| ewc| gbh| end| unw| dxy| bqb| dwl| jdo| jrc| dzq| bwx| ddv| omk| hit| ube| ahb| bwt| nrn| ksq| uny| jsv| suw| jxl| dxb| khc|