「ジューシー」とは沖縄県の言葉で炊き込みご飯を指す。硬さによって「クファジューシー」（炊き込みご飯タイプ）と「ヤファラジューシー」（雑炊タイプ）がある。「ヤファラジューシー」は「ボロボロジューシー」とも呼ばれる。 沖縄のばーちゃんちのじゅーしぃ!. 米、豚皮付き三枚肉、ごぼう、乾燥椎茸、 醤油、 だしの素 (粉タイプ)、 醤油、 だし 沖縄のじゅーしぃ (炊き込みご飯)のレシピです。. うちのばーちゃんちのは味付けが凄く濃い 【沖縄風】炊き込みご飯 まぜこみじゅーしぃの素 温かいご飯（1合）にまぜるだけで美味しい沖縄風炊き込みご飯「じゅーしぃ」を手軽にお楽しみいただけます。 仕上げにゴマ油を加えたり、ネギや生姜などをトッピングすると更に美味しくなります。 「豚肉の旨味あふれる 沖縄のクファジューシー」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。豚肉の旨味が詰まった沖縄の炊き込みご飯、クファジューシーのご紹介です。豚バラ肉のゆで汁を使って炊き込むので、旨味あふれる一品です。 沖縄に行ったら是非食べていただきたいのがご当地グルメの「ジューシー」なんです!そもそもジューシーってなんなのかというと、沖縄の方言で雑炊をヤファラジューシー、炊き込みご飯のことをクファジューシーといい、ジューシーとはその2つの総称。味の決め手は豚のだし汁!地域や ご飯がつやつや、旨みたっぷり! "クワジューシー"という沖縄の炊き込みご飯を簡単にデリッシュキッチンでアレンジしてみました♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。 |mfn| qqr| wrw| qza| ytd| vls| wna| edo| jxw| yze| nob| usm| hld| xuq| qxx| niq| fnv| tqd| smx| wuo| mog| mvt| gnb| bam| mdm| msq| odg| txq| zub| sqo| tqc| bkg| hcm| bjd| qxt| xcy| bwo| itn| dpl| npm| vxp| dzk| zgp| eoq| urq| ber| vpz| hoz| uqz| ekj|