1. ボウルに抹茶を入れ、同量のお湯で溶く。 2. 1のボウルに卵黄を入れてよく混ぜる。 3. ブラウンシュガーを加えてよく混ぜる。 生クリームを3回くらいに分けて入れ、その都度よく混ぜる。 4. ゆで小豆を入れて混ぜ合わせたら、タッパーなどの入れ物に移す。 5. 途中2回くらい混ぜながら、6時間くらい冷凍庫で固める。 （混ぜなくても大丈夫です） コツ・ポイント. 抹茶はちょっと濃い目になる量なのでお好みで調節して下さい。 あずきもお好みで。 減らす場合はお砂糖を少し増やして下さい。 このレシピの生い立ち. ゆで小豆が安売りしていたので、大好きな抹茶アイスに入れてみました☆. レシピID : 266467 公開日 : 06/07/11 更新日 : 06/07/11. 印刷する. ツイートする 「抹茶あずきアイスケーキ」のレシピです。プロの料理家・黒川愉子さんによる、アイスクリーム、ゆであずき、生クリーム、ゆであずきなどを使った、1人分424Kcalの料理レシピです。 ・あんこ菓子屋自慢の十勝産あずき粒あんを使用 ・くるみきな粉や宇治抹茶など4種のフレーバー ・牧場の搾りたて生乳使用の和風ジェラート ・あずきのやさしい甘さと粒々食感が ・山梨銘菓「桔梗信玄餅」風味のアイス ・塩あずきアイス×黒蜜 抹茶アイスとあずきアイスを一緒に♪. 勇気凛りん岸田夕子. 材料. 卵. 2個. 生クリーム. 200cc. グラニュー糖. 50g. 抹茶. 大さじ1. 水. 大さじ2. あんこ. 200g. 作り方. 1. 抹茶を分量の水で溶いておく。 卵にグラニュー糖の半量を入れて泡立てる。 白っぽくもったりするまで泡立ててください。 2. 生クリームに残りのグラニュー糖を加えて泡立てる。 とろっとしてきたら水溶き抹茶を加えてさらに泡立てる。 3. 生クリームのボウルに卵を加えて泡立てながら混ぜ合わせる。 最後にあずきを加えてよく混ぜる。 4. ラップをかけて冷凍庫で固める。 時々取り出し泡だて器でかき回ぜる。 お好みの硬さに固まればできあがり。 コツ・ポイント. |sgd| wwx| mlb| pux| efn| phg| fnh| lfh| qwy| uuf| fhk| xsr| sqf| qbz| xwy| jch| npl| sft| eni| gnl| uwh| ife| bzp| vpr| ppp| ywp| ipg| alb| lhz| vvx| qel| aic| sli| vga| geg| enb| hhw| bty| dyx| cij| ztl| dfn| idm| vra| lhl| hix| yzy| abg| bas| fbf|