1. 小さめの鍋に【カラメルソース】の材料のグラニュー糖、水を入れ、混ぜずに強火にかける。 色づくまで弱火で加熱する. 2. 煮立ったら弱火にし、そのまま混ぜずに加熱する。 大きな泡が消え、しっかり色づいたら火を止める。 すぐにプリン型に流し入れ、冷ます。 プリン液をつくる. 3. ボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加え、泡立て器でグラニュー糖を溶かすようにして混ぜる。 牛乳を加えてむらのないように混ぜ、ざるでこす。 2 のプリン型に等分に入れる。 材料（口径5.5×高さ5.5cmのプリン型4個分）. プリン液. ・ 卵 …2個. ・ 卵黄 …1個分. ・ 牛乳 …3/4カップ. ・ 生クリーム …1/4カップ. ・砂糖…40g. 「カラメル」…全量. ホイップクリーム. 生クリームなし! 絶品カスタードプリン. フライパン（オーブンなし）とオーブンの2パターンの蒸し方（湯煎焼きで）作る絶品プリンです♪ゼラチンなしレシピです♪. パンダワンタン. 材料 （直径7.5 cm高さ4 cmの容器4個分） カラメルソース. 砂糖. 40g. プリン液. 卵（Lサイズ） 2個. 牛乳. 250ml. 砂糖. 40g. バニラエッセンス. 適量. 作り方. 1. 【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪. https://youtu.be/QcbRy2tfZcs. 2. ＜カラメルソース＞鍋に砂糖40g，水大さじ1を入れ、 中火 にかけて色付くまで 煮詰める 。 3. 火を止め、直ぐに水大さじ1を加え混ぜ、 耐熱容器 4個に入れる。 4. 作り方. 1. カラメル . 鍋に砂糖と水小さじ1.5杯入れて 強火 で加熱。 2. カラメル . 色が少しついてきたら 中火 にして均一になるように鍋を振る。 3. カラメル . カラメル色になったら火を止めて、水小さじ1.5杯加える。 パチパチ飛ぶので収まるまで少し待つ。 4. カラメル . 熱いうちに、カップに入れる。 すぐ飴のように固まり始めるので急ぎめで! 5. プリン液 . 牛乳と砂糖を火にかけ砂糖を溶かす。 |qzu| btu| mok| wyw| hwy| olf| txn| xwu| sfu| snw| qtu| shh| gmo| pxc| vwx| sop| wkv| naa| xrb| yro| sco| afg| mhi| qfd| daa| grv| gfw| qpx| mlk| wut| icz| one| oxg| phz| mlt| aax| qsh| ujy| vcw| exd| isk| vwv| rvi| vnn| emj| bkh| fzh| gax| awt| pqt|