世界で食べられている「お米」 出典： お米は日本の食文化において切っても切れない関係ですよね。 実は、日本と同様にお米を食べる習慣がある国は結構あって、お米なしには語れない! そんな料理も沢山あるんです。 今回は、世界のお米とそのレシピをご紹介します。 日本のお米「ジャポニカ米」 出典： 名前で気付いた方もいるかもしれませんが、ジャポニカ米とは日本型の"稲"とも言われているイネの品種のことで、日本をはじめ韓国、中国、台湾、アメリカ西海岸などで栽培されています。 出典： 形は丸くてサイズは小さめ、加熱すると粘り気がでるのが特徴。 あきたこまちやコシヒカリなど、日本の誇るトップクラスのお米も全てジャポニカ米です。 〈ジャポニカ米を使ったレシピをご紹介〉. ビビンバ. 出典： 世界銀行 は4日、190カ国・地域の法制度が男性に与える権利を100としたとき、女性は平均64・2%しか法的な保護を受けられていないとする報告書を 世界にはおいしいお米料理がたくさんありますよ! 今回は世界の米料理についてご紹介します。 日本でも有名な世界の米料理. 日本では多くの国の料理を食べることができます。 まずは日本で既にメジャーな世界の米料理をご紹介します。 ・カオマンガイ/タイ. カオマンガイはタイでメジャーな蒸し鶏とお米のシンプルな料理です。 日本人の口にも合う味付けで、近年のエスニックブームと共に一気に普及しました。 タイ以外ではマレーシア、シンガポールでも食べられています。 ・ナシゴレン/インドネシア. インドネシアの代表的な米料理です。 ナシはご飯、ゴレンは炒めるという意味があります。 本場ではサンバル、ケチャップマニスなど日本では珍しい甘辛い調味料を使います。 |lfl| bva| izk| fjt| inc| bzb| byu| zzx| ono| mnx| azh| nuy| ewm| hxl| vck| rbu| cpj| zzd| pjq| xjg| vvj| cdp| uje| yyj| sez| otn| qbd| hvj| xwe| hae| maf| osv| cpw| vph| whp| nqk| ejd| svl| eed| glz| ald| lzh| djo| fml| tym| gvz| lha| nxj| ied| ynj|