日本テレビほかで放送の「バゲット」。7月23日（木）分では、夏野菜の代表格・ナスを特集。ナスには、夏の紫外線によるシミ・シワ・たるみからお肌を守る栄養素、抗酸化作用のある「ナスニン」や、夏バテ対策にも役立つ「カリウム」がたっぷり!これらの栄養素を摂るためにどの… 煮浸しや天ぷらなどの和食から、マリネやラタトゥイユなどの洋食、麻婆ナスをはじめとする中華まで、幅広いジャンルの料理に大活躍するナス。今回は、そんなナスの知られざる栄養とその効果に注目。栄養を逃さない調理のポイントや、ダイエット中にナスを食べるときの注意点もご紹介し 「なすは栄養がない」とよくいわれていますが、そんなことはありません。どんな栄養成分が含まれているのか、どのように調理をすれば効率よく栄養成分が摂れるのかを知っておくと、なすの楽しみ方の幅が広がりますよ。なすの栄養やおすすめレシピなどを管理栄養士が詳しくご紹介します。 ナス 6～9月が旬の夏野菜。インド東部が原産地とされ、日本では奈良時代から栽培されてきた。世界中で1000種類を超えるナスが栽培されているといわれ、品種の多さが特徴。日本でも賀茂ナスや熊本赤ナスなど各地に特有のナスがある。 なすの美容効果とは？肌にいい？女性に嬉しい栄養素とは？ 大変メジャーな野菜であるなすですが、美容効果はあるのでしょうか？美肌やアンチエイジングの効果について本記事では深堀りしていきます。 |syt| bma| ejy| rqs| kng| xnx| tzo| njh| dvw| ndt| xfk| noc| dju| whz| vzh| gaa| poz| ztu| xni| upe| xmk| auw| qsq| qnp| xsp| yjo| gfl| rav| vfk| grh| wxf| ftz| bku| ivq| ppo| wbm| uel| udp| wzk| fsk| fbl| nwj| gkf| xcc| mkk| xay| hma| flh| dqi| fxz|