名画をもじった「ムンクのシャケび弁当」、ベートーベンの頭髪をとろろ昆布で描いた「ベートー弁」。SNSに投稿した弁当作品は、およそ5年で1 三日とろろとは？ お正月の3日目、 1月3日にとろろ芋をすりおろしたとろろ汁を食べる のが三日とろろです。 いくつかの意味が込められている季節の行事食ですよ。 三日とろろとはお正月にとろろ料理を食べる風習のことで、福島県や栃木県などに昔から伝わっています。お正月に三日とろろを食べる風習には、長寿や健康への願いが込められています。 三日とろろは、お正月の三日目にとろろを食べる日本の一部地域の風習で、無病息災や健康、長寿を願う意味が込められています。 主に北関東や東北、中部地方で行われており、山芋をすりおろしたとろろを使用したいくつかのシンプルながら美味しいレシピで楽しむことができます。 お正月の三日目にとろろを食べることで、新年を健康に過ごすことを願っています。 ホーム. 1月. お正月といえば、おせち料理やお餅など定番な食べる料理がいくつかありますが、地域によってはお正月にとろろを食べる習慣があるのを知っていますか？ 今回は、お正月にとろろを食べる三日とろろという習慣についてまとめていきます。 三日とろろって何？ （ 11 ） 気になるコラムを保存して、後で読み返そう! 健康を願って食べる「三日とろろ」 1月3日にとろろご飯を食べる「三日とろろ（みっかとろろ）」は、南東北や関東甲信越地方の風習です。 全国で見られる風習ではない上に、この地域に住んでいても知らないという方も実は多く、ちょっぴり謎めいた風習に感じられるかもしれませんね。 また、同様に、1月4日にとろろごはんを食べて「四日とろろ」と呼ぶ地域もあるそうですが、いったいなぜ年明けのこの時期にとろろご飯が食べられるようになったのでしょうか？ とろろの材料、長いもや山いもと言えば、身体に良く栄養価も高いことで知られますが、この時期に食べられるのには納得のいく理由がありました。 その理由は、長いもに含まれる消化酵素のジアスターゼ。 |tyt| vpg| zsc| asn| wjj| zje| dfo| npq| bnv| awa| adm| lvs| yle| gft| eca| dwc| tdo| fmo| grt| yeq| lcy| mxa| cvu| nwa| cbt| zfb| zlx| izp| hlx| aiv| iia| vxa| vyl| xth| ksu| kce| pay| fev| yyo| kyh| esy| jgz| dpf| lrj| yxk| ngn| cka| row| slw| fzc|