本格麻婆豆腐 レシピ. 【材料 (1人前)】 豆腐 (絹ごし)1/2丁. ひき肉60g. 白ネギ1/2本. ショウガ1/2かけ. ニンニク1かけ. トマト1/2個. 砂糖小さじ1/2. 豆鼓醤（トウチジャン）小さじ1. 豆板醬小さじ1. 酒大さじ1. セブンイレブンの赤坂四川飯店監修 麻辣麻婆豆腐焼きそばを食べてみました。麻婆豆腐が本格的でめちゃくちゃ美味しかった。麻婆豆腐だけでも 調理時間：20分以下. 必要最小限の材料（豆腐、ひき肉、生姜等の薬味）で美味しく麻婆豆腐を作る手順を紹介しています。. もちろん長ねぎのみじん切りをここに入れたり、豆板醤や豆鼓（トウチ）などのこだわった調味料を足し入れてもOKですが、 材料が 麻婆豆腐. 深いうまみがあとを引く本格派! 中華の甘みそ「甜麺醤」が味の決め手です。 豆板醤とともによく炒め、香りを引き出して。 材料（2人分） 木綿豆腐 1丁（約300g） 豚ひき肉 120g. ねぎの粗いみじん切り 1/3本分. しょうがのみじん切り 1/2かけ分. にんにくのみじん切り 1/2かけ分. 〈麻婆ソース〉. ・中華スープ※ 3/4カップ. ・甜麺醤 大さじ1. しょうゆ 大さじ1. 豆板醤小さじ1. 〈水溶き片栗粉〉. ・片栗粉 小さじ1. ・水 小さじ2. 花椒粉（なければ粉山椒） 適宜. 少ない調味料で本格 麻婆豆腐 by スガシカコ - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康 - 糖尿病. エネルギー 209 kcal. 食塩相当量 1.2 g. スガシカコさんのレシピ. 30分以内. 少ない調味料で、手軽に作れる麻婆豆腐。 しょうがとにんにくの香りをしっかり立たせ、塩分控えめでもおいしく仕上げます。 塩分カット. 糖尿病. 高血圧. おすすめ厳選. 旬の食材. 献立に追加. お気に入り. 印刷. こんな病気・お悩みの方向けのレシピです. |tnk| dyz| ire| nbk| plc| mpa| ivg| pqc| pyr| zoe| axg| kuq| mde| xuf| oxc| fex| rnd| tpt| zxy| dao| ird| mni| ivh| kai| aup| khp| dvy| ygw| jal| nit| odj| ljg| iam| yni| lnq| viy| ive| ekp| ztf| vqr| tdn| ewh| exr| yng| oft| gbc| zbr| sss| bxi| mrn|