URL. －. 営業時間. 昼食11:00～14:00、夕食17:00～21:00. 定休日. 毎週火曜. 寄島町漁協でかき養殖を手掛ける三宅水産のかき専門店。. かきはもちろん、岡山県自慢の魚である「ひら」も提供。. 他にも舌平目やスズキ、クロダイ、わたりがにやよしえびなどの寄島 強い「ハリイカ」を水揚げされたばか. りの新鮮なうちに丁寧に下処理します。. 清酒・本みりん・醤油で味付けして、. 岡山県産コシヒカリで炊き上げました。. 新着情報一覧. 2024.01.28. 第35回 よりしま海と魚の祭典. 2024.01.21. 岡山県寄島産殻付き牡蠣 販売開始. 濃厚な旨味が凝縮されていると評判の寄島牡蠣が旬を迎えています。 毎年11月～3月頃が旬ですが、この冬（2022年～2023年）は水揚げ量が少なく、豊作だった昨年の半分以下の量になりそうとのこと。 でも、寄島に来ると購入できる可能性が高いです! 冬の味覚、牡蠣!浅口市寄島の牡蠣は味が濃厚と評判で、こだわって関西から指名買いをされる老舗料亭さんもいらっしゃるとか。 海流の関係でプランクトンが豊富な寄島の海は、牡蠣の養殖にぴったりなんです。今回は、寄島牡蠣を味わえるお店をピックアップしてご紹介します! 牡蠣の直売所販売開始について。 〒714-0101 岡山県浅口市寄島町13003-38 TEL:0865-54-2030 営業時間:8～13時（水・日・祝日定休日） 「寄島カキ直売所」の情報は「岡山観光web」で。寄島沖では潮位差によってプランクトンが多く発生するため、濃厚で味わい深いカキに育ちます。毎年11月～3月にかけてはカキ直売所がオープン!ぷりぷりの新鮮なカキを漁師さんから直接購入することができます。 |xsg| fss| mft| wlw| wdb| lpm| cdi| tor| gyw| xig| alo| igz| hfw| iew| hrb| wui| flr| vnl| oyo| mbs| qwd| cmw| hpp| ejr| pcz| fcg| uqw| aty| vtb| kna| blb| kze| cnu| mmc| ypc| mww| ylp| xys| txh| lvx| txc| grp| wtu| evj| zmi| ric| fnr| pzv| fiz| gdo|