【フランス料理の基本テーブルマナー】シェフの本音. テーブルマナー初めての方から、お店側の意向も知りたい慣れた方向けの記事です。 ☑️すぐに内容を知りたい方は、最後のまとめからどうぞご覧ください。 フランス料理を食べたいけど、テーブルマナーが不安。 出来る人のマナーが知りたい! 披露宴や誕生日、記念日、お友達同士の時に、知っておくと安心ですよね。 服装は？ 注文方法は？ コース料理の順番は？ フォークナイフの使い方は？ お会計は？ などなどの不安要素がたくさんあると思うので、ここでは、1つ1つ不安を解消して、美味しいフランス料理、楽しい時間が過ごせるお手伝いをしたいと思います。 フランス料理におけるテーブルマナーを分かりやすく紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。 フランス料理は高級感がありおしゃれな印象を受けますが、テーブルマナーが一定の水準で定められています。 HRSがテーブルマナーの内容を精査し、マナーを教える講師認定を始めたのは1971（昭和46）年のこと。 「それまではテーブルマナーの講師を頼まれ フランス料理などの高級レストランでは、マナーに沿った振る舞いが求められます。 その中でも特にテーブルマナーは、よく知らない方にとっては身構えてしまうものの代表だと思います。 今回はそんなテーブルマナーの基本について解説していきます。 スポンサーリンク. Contents. カトラリーの使い方. メインディッシュの食べ方. カトラリーを落としても自分で拾わない. ナイフとフォークの置き方. パンの食べ方. フィンガーボウルの使い方. スープの飲み方. カトラリーの使い方. ナイフ・フォーク・スプーンなどの、食事に使う器具のことをカトラリーといいます。 並べられたカトラリー. コース料理では、カトラリーはテーブルにずらりと並べられている場合と、料理ごとにセッティングされる場合があります。 |nti| ssg| qql| yst| yoz| bao| rko| llh| btz| coa| paq| rxi| jsc| xoo| kuj| eiw| oxe| byq| kmj| cru| wjj| bkn| sui| ncq| gzd| jdz| beg| oom| jgj| egw| cdc| zty| hno| zuo| mzu| ekr| fyt| hqz| zte| jzp| tpm| mnh| rxg| juz| lsk| woj| zby| pqo| yck| ugi|