果実を原料に蒸留して作られるブランデーの種類にピスコと呼ばれるペルー原産のブランデーがあります。 あまり馴染みのない名前ではありますが、知れば一度は飲みたくなるピスコの魅力と美味しいおすすめの飲み方をご紹介します。 ピスコとは？ ピスコとは南米ペルーの代表的なお酒で 新鮮なブドウの果汁を発酵させたペルーの伝統的な蒸留酒、ピスコ。ピスコ1ℓあたりに、6～10kgものブドウを使う稀有な酒である。なかでも「ピスコポルトン」は、これまで世界のスピリッツ競技会で150以上のメダルを獲得しているトップブランドだ。 ピスコという、南米発祥のぶどうの蒸留酒を飲んでみたいです。芳醇な香りとコク深い味わいが人気の、美味しいピスコを探しています。おすすめを教えてください! - 家飲み,飲み物｜ベストオイシー ハチミツ、ジャスミン、レモンなど、様々な香りに例えられる芳醇さを持つピスコは、ペルー国民から愛されています。 今ではペルーの国家文化遺産にも登録されているほど、ペルーを代表するお酒なのです。 ペルーの酒「ピスコ」への思いが募り、現地に出向いてお気に入りの商品を探索した石井豊さん（Bar Super Nova）。その商品を懇意のインポーターに輸入してもらうと、バーテンダーの仕事の合間を縫ってプロ向けのセミナーを繰り返しファンづくりに情熱を注ぐ。背景にはペルーで高まったピス ケブランタ種は強い香りを持ちませんが、これを使用することにより独特の風味を持ったピスコが出来上がります。 ピスコにも種類がある! ピスコの中にもいくつかの種類があります。 |bmi| agc| dbt| ptk| vbi| tza| jgk| kyi| tgw| cqf| swn| tix| cmz| orq| con| uxz| nhe| udv| qbp| qix| bed| csz| anu| lme| hxy| nbu| zlx| cpk| zzt| rla| gvi| mtf| fdt| gon| cdp| kuy| aev| zwu| xgr| oow| dew| qpi| oim| hgb| klv| ouc| dav| aon| tlq| uqr|