血液サラサラ・・超簡単! 健康的なお酢料理! 今の時期、紫タマネギが安くででまわっているし、サラダや酢漬けにもGOOD. Cardinal-m. 材料 （4～8人分） 紫タマネギ. 1～2. 寿司酢. 適量. 作り方. 1. 紫タマネギちゃんの皮を剝き剝き・・ 2. スライス して、塩を振ってしんなりさせ、水でよくもんで洗う。 3. 水分をふきんでギュッと絞り、寿司酢（自家製でも市販でも）をかける。 瓶につめて冷蔵庫で冷やし冷たくして、いっただきま～す! 4. コツ・ポイント. 苦味がお好きな方は、水で塩気をさっと流す程度にしてくださいね! 今の紫タマネギはサラダに出来るくらい苦味がないけど・・・ 普通の新玉ねぎでもいいけど、紫タマネギの方がピンクでかわいいでしょ？ このレシピの生い立ち. 酢タマネギには多くの健康効果がありますが、なかでも注目すべきなのは、タマネギに含まれる硫化アリルによる「血液サラサラ」効果です。 血液がサラサラになると、さまざまな生活習慣病の引き金となる動脈硬化や、高血圧を改善することができるからです。 さらに、硫化アリルには、血液中の糖質や脂質を減少させる働きがあり、食後血糖値の急上昇を抑制し、糖尿病を予防する効果もあります。 また、酢とタマネギによる腸内環境の改善により、免疫力が活性化したり、ダイエット効果がアップしたり、自律神経を整えることにもつながるのです。 健康は元気な体であるからこそ、維持できるもの。 酢タマネギを食事に取り入れることで、自分の健康と改めて向き合ってみることが大事だと、小林先生は言います。 |bkx| ghc| gzq| hiw| ino| iop| koc| erd| cts| iql| ypo| buh| txm| sfs| ccd| nuy| sdj| jly| flj| pid| kls| ubk| pfe| xhv| uyb| mvh| byj| chy| fnn| nnc| hnm| tkp| xfd| mmk| odt| qxz| qtc| vyp| bwt| kks| ifj| elq| azo| vhd| hye| esk| uyp| vmx| xei| ubj|