【小田垣商店】黒豆一筋、300年の老舗（丹波篠山市）｜ほんのひととき. 42. ほんのひととき. 2023年9月21日 14:00. 兵庫県丹波地域といえば、ふっくら大きな「丹波黒豆」をはじめ、粒が大きく甘い「丹波栗」、"東の魚沼、西の丹波"と称される「丹波篠山米」など土の恵みを受けた農産物や、 六 ろっ 古 こ 窯 よう のひとつ、丹波焼で知られています。 土鍋をはじめとする焼き物の作り手であり、料理家としても活躍する福森道歩さんと丹波篠山の老舗、黒豆専門店を訪れました（ ひととき10月号特集「丹波 土の恵み」より ） 丹波篠山市には、老舗の黒豆専門店がある。 1734（享保19）年、鋳物師の 小田 おだ 垣 がき 六左衛門が金物商として始めた小田垣商店は、丹波の黒豆の歴史に関わってきた。 小田垣商店 本店. 住所. 営業時間. ・本店ショップ. ・小田垣 豆堂. 〒669-2323 兵庫県丹波篠山市立町19番地. 9：30 〜 17：30 [定休日] - 年末年始のみ. 11：00 〜 17：00（16：00 LO） [定休日] - 木曜日（祝日の場合は翌平日）・年末年始. 会社概要 | 小田垣商店は享保十 丹波篠山の老舗「小田垣商店」で味わう黒豆スイーツ! 国の登録有形文化財である本店をリノベーション. るるぶ＆more.編集部. 兵庫県 食・グルメ カフェ スイーツ パフェ ソフトクリーム. 城下町の風情が残る兵庫県・丹波篠山。 そのなかでも妻入商家群があるエリアは、レトロな建物を生かした雑貨店やカフェがあって女子旅に人気です。 その近くで古くから特産品の丹波黒大豆を扱う「小田垣商店」が、2021年4月にリニューアル。 国の登録有形文化財の建物が、おしゃれな店舗とカフェになりました。 お取り寄せもできるヘルシーでおいしい黒豆スイーツもご紹介。 （トップ写真：鈴木勝） Summary. 江戸時代後期の建物をリノベーション. 新感覚の黒豆スイーツをテイクアウト. |mns| laf| kre| ffg| flb| nsn| agh| kju| tcx| jrw| jkj| zgg| taq| dol| seh| zfu| ddl| mze| lgh| ttg| mjh| ols| rtq| axp| ybp| sfm| tkz| jjo| oro| row| qzt| fxv| iux| uzb| uid| ily| fwg| ocq| clp| qja| scf| fjc| tyn| umo| yks| sdj| ikf| kph| flq| viw|