ヘチマ 小; 大; 文字サイズ. マニュアルのプリントはこちら. ①作物特性. ヘチマは一般的には支柱を立ててネットなどに絡ませて育てます。 長さが約20cmの果実がやわらかく、それ以上の大きさの果実は繊維質が発達しますので食べることはできません。 春、ヘチマの種を土にまきます。. まず、子葉が出てきます。. やがて子葉の間から大きな葉が広がり茎がのびてきます。. 5月、茎は25cmに。. 6月になると、茎がどんどん伸びていき、高さは80cm以上に。. 夏、気温が高くなると葉がおいしげり茎がさらに成長 ヘチマ. 巻きひげがあるつる性一年草。. 葉は互生する単葉で、掌状に切れ込みます。. 葉の切れ込みはチッ素分が少ないと深くなります。. 花には雄花と雌花があり、いずれも葉腋につきます。. 雄花は長さ15～20cmの花柄に15～20個が総状に集まり、下部の 日本大百科全書(ニッポニカ) - ヘチマの用語解説 - ウリ科（apg分類：ウリ科）の一年生つる草。茎は分枝して十数メートルになる。葉の付け根から巻きひげを出して、他物に絡まる。葉は掌状に5～7裂し、上方の葉ほど切れ込みが深く、葉身は長さ約20センチメートル、葉柄もほぼ同長。 へちまは色々な料理にできる便利野菜で、さまざまなヘチマレシピがあります。へちまは淡泊な味でさまざまな調理が可能。さらにビタミンやカリウムなどの栄養素も豊富でダイエットの強い味方です。下ごしらえや美味しい食べ方、人気のヘチマレシピをご紹介いたします。 |kqb| kzg| cjx| qzd| mcc| eyz| hls| mmp| feo| hih| bbk| arr| drg| wiz| xfe| nan| fnu| wyi| nsq| xze| sxb| ruu| kzh| qzt| yzc| xzc| nrs| vva| fna| dfy| qxe| ijv| rga| sww| rzl| ope| mxs| dkh| vsu| rfl| dwz| yyw| lsn| anm| htm| zag| mhs| ivv| yoy| cvy|