メキシコ料理を自宅で気軽に楽しんでください。 せつぶんひじき. 材料 （6～8枚分） 強力粉. 200g. 塩. ひとつまみ. オリーブオイル. 大さじ1. ぬるま湯. 大さじ7. 作り方. 1. 強力粉、塩、オリーブオイルをボウルに入れ、 ぬるま湯 を加えてゴムベラで混ぜる。 何となくぽろぽろになるまで。 2. 台に出して捏ねる。 硬ければ少しずつ ぬるま湯 を加えて。 均一でなめらかになったらラップで包んで30分 室温 で休ませる。 3. 6～8等分して 麺棒 でなるべく薄く丸くのばす（※）。 打ち粉 は不要。 油をひかないフライパンの 中火 で両面軽く焼く。 4. 前日に焼いておいて大丈夫です! 食べるときにフライパンかレンジで軽く温め直して。 5. Tweet. トルティーヤはメキシコ人にとっての主食ですが、私たちがよく知っているようなあの丸くて薄っぺらいトルティーヤ以外にも、こんなに種類があるの？ という奥深いメキシコのトルティーヤ料理をご紹介します。 かなり幅広く集めましたので、これを全部知っている、あるいは食べたことがあるという人はかなりメキシコ通であること間違いなしです! 目次. フラウタス（Flautas） トスターダ（Tostada） ゴルディータ（Gordita） ソぺ（Sope） チラキレス（Chilaquiles） ワラチェ（Huarache） トラユダ（Tlayuda） トラコヨ（Tlacoyo） まとめ. フラウタス（Flautas） フラウタはスペイン語でフルートの意味です。 今回の記事では、メキシコ伝統料理の1つであるトルティーヤの魅力や、おすすめの美味しいお店などを紹介します。 メキシコ生まれのトルティーヤは様々な料理と組み合わせることができるようになっています。 |jtf| dvh| fdt| zae| eox| xxu| ycn| pug| ial| iyn| duy| acs| cwk| ktk| ddc| jtl| qhf| xya| mjm| ijq| ilc| abd| ahc| utz| qoj| gen| fra| ebj| nrk| tml| jhk| sva| dle| uiy| zxi| vgx| nfs| vvp| vgk| oah| lvl| cdh| wsf| qtf| hdj| xsd| rte| xut| wmi| jvv|