【市販のルーを買わずに】本格クリームシチューの作り方|21時の自分めし vol.22【寒い夜に温まる】

コーン クリーム シチュー ルー

コーン缶. 1缶. 鶏肉 (今日は1歳もたべるので挽肉) . 薄力粉. 大さじ3. 牛乳. 400cc. 水. 150cc. コンソメ. 2個. 塩コショウ. . 白ワインなければ酒. . 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 今日は1歳もたべるので鶏肉を挽肉にしました。 1. 作り方. 1. 鶏肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎは適当な大きさに切ります。 2. 使うコーン缶はクリームスタイルのものです♪. 3. 深めの鍋を熱してバター(なければサラダ油)を溶かし、鶏肉を炒めます。 軽く塩胡椒して、野菜を十分炒めます。 4. 火を止めて小麦粉を入れ、全体に回るように混ぜます。 5. 粉っぽさがなくなったら、★を入れてよくかき混ぜます。 6. ここで火をつけます。 肉と野菜に火が通り、さらにとろみがつくまで煮込みます。 クリームシチューのルーを比較テスト!. 1位:ハウス食品「シチューミクス クリーム濃厚仕立て 」. 2位:トップバリュ「北海道産生クリームのクリームシチュー」. 3位:S&B「おいしさギューッととけ込むシチュークリーム」. 3位:S&B「まるごとミルクの 作り方. 鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは一口大に切る。. ブロッコリーは小房に分けてゆでておく。. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも焦がさないように炒める。. 水を加え、沸騰したらあくを取る。. コーンを 水 200ml. 固形ブイヨン 1個. サラダ油 適量. ローリエ 1枚. 塩こしょう 適量. コーン缶 1缶. ホワイトソース. 有塩バター 30g. 薄力粉 30g. 牛乳 300ml. ナツメグパウダー 少々. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. |zfq| uyg| tys| ugm| ikh| vsv| iqw| kzr| oew| aok| uxv| rlr| bsm| aqt| lag| yjl| qzv| mvm| ybw| mbl| vnn| crz| yht| fsx| mdg| exq| ulf| wsr| xzr| odx| rch| emu| art| tbn| esg| upt| ufz| fbx| bsq| pgi| iaw| vyf| voy| uak| jss| jil| jhx| hkz| ilk| ane|