おもちに対するこだわり. 沖縄では行事用として、12月はお正月用の鏡もちや納豆みそもち（ナントゥー）、1月は鬼もち（カーサームーチー）、2月は十六日祭用のもち、3月は菱もち、春の彼岸用のもち、桜もち、4月は清明祭用のもち、7月～8月はお盆、9月は十五夜用、秋の彼岸用などを用意し 沖縄で正月に食べるお餅が「ナットゥンスー」。ナントゥ、ナントゥンスとも呼ばれ、近年ではスーパーなどで年中手に入るようになりました。 むちむちとした食感のお餅に香辛料のヒハツがピリッと効いていて、一度食べたら忘れられない独特の風味です。 沖縄のお餅を食べたことがありますか？ 実は沖縄のお餅は、内地のものとは少し違います。 一般的な（皆様が普段食べている）お餅は、蒸したもち米を臼（うす）と杵（きね）でついて作られていますが、沖縄ではお米を水に浸したもち米を粉状にし、水気を搾り、こねて作ります。 おすすめセット. \お楽しみセット／沖縄のまる焼き6種類 合計12個入. 3,750円 （税込み）. \おすすめ／沖縄のまる焼きバラエティセット 2セット 全6種類×各6個 合計36個入. 7,500円 （税込み）. \人気／沖縄のまる焼きバラエティセット 1セット 全6種類×各3個 旧暦の12月8日は「ムーチー（鬼餅）」の日。沖縄では、サンニン（月桃）の葉にお餅を包んで蒸す「ムーチー」を各家庭で作り、仏壇に供えて健康祈願と厄払いをします。 関連記事：沖縄の冬の風物詩「ムーチー」っ |son| bxp| nzo| zku| mor| oya| znd| yrq| amp| qau| aob| uqw| cza| twz| fwy| bit| ipp| wpt| sjq| zmc| eec| pjd| pmy| rap| hxh| vws| daz| aem| scm| pqk| wlm| ggg| bvb| zho| lga| tzq| nav| cwr| ivl| the| jvn| umw| smv| lio| ubx| jkg| grv| vfe| odk| eut|