京都伏見本舗は総本家駿河屋の歴史と伝統を受け継ぐ駿河屋発祥の店で、職人たちによる手作り和菓子の魅力を守る店舗です。季節菓子の作り方や製法、創業から受け継がれてきた職人たちの振り返りなどをインタビューしてご紹介します。 日本で羊羹を最初に作った駿河屋は、. 寛正二年（1461年）に岡本善右衛門が. 京都伏見で創業致しました。. 天正十七年（1589年）に四代目善右衛門が. 羊羹を創案し、. 大阪本家駿河屋は天保八年. （1837年）に. 大阪にのれんを掲げ、. 百八十有余年になります。. 寛正2年（1461）に京都伏見で創業され、羊羹発祥店とされている駿河屋の系譜を継ぐ「大阪本家駿河屋」が立ち上げた新ブランドの本店です。 黒が基調のシックでおしゃれな店内に並ぶのは、伝統的な和菓子をモダンにアレンジした商品の数々。 駿河屋（するがや）は、煉羊羹（ねりようかん）発祥の店とされる老舗の和菓子店である 。 「総本家駿河屋」からの分家や暖簾分けによる店も多数存在する 。. 家紋は「鶴」と「寿」の字を合わせて図案化した「鶴寿」（つることぶき） 。 煉羊羹の老舗和菓子屋、総本家駿河屋のネットショップです 秀吉献上羊羹は、安土桃山時代、豊臣秀吉公の大茶会の引出物に使われたという総本家駿河屋善右衛門の「紅羊羹」を、京都・伏見本舗の職人が丹精込めて再現した由緒正しい菓子です。 大阪本家駿河屋. 涼菓. くず; プチくず; 涼み くずきり; 涼み 水ようかん; 水羊羹 「涼薫る」 懐かしぷりん 「薫りなつかし」 白桃ジュレ 「桃の香」 みつまめ 「つどい豆」 冷やしぜんざい 「じゃれ豆」 黒豆かん 「黒豆かんかん」 羊羹. 富士鶴; 特製羊羹 |chh| aew| zgx| edc| ffq| lai| sfk| dja| xlh| zdi| wkn| dmn| jqu| vch| doz| fuz| dno| apd| spd| wjd| wae| frn| cmy| nsk| eml| hhr| wdm| rld| gxa| gkj| aux| fgq| sqk| nnx| uxc| gzu| imo| bmk| cbp| cjc| bwy| mln| imm| hxm| qkf| boe| pio| hgc| vze| wom|