レッド―ムーンは、皮は赤いが中身は黄色い色をしているのが特徴だ。 加熱することで、黄色がどんどん濃くなっていく。 粘りが強いじゃがいもです。 また、じゃがいものなかではとくに甘みの強い品種だと言われており、 さつまいものようなコクも持ち合わせているのだ。 ~おすすめの料理~ レッドムーンは、加熱することで中の黄色が濃くなります。 また、レッドムーンは加熱することでねっとりとした食感と. 甘みを味わえます。 ということで、ポタージュ、ポテトサラダ、 フライドポテトなどに適しています。 ～ポテトサラダ～ 材料（2人分） ・レッドムーン4個 (400g) ・にんじん 1本 (100g) ・きゅうり 1/2本・ハム 3枚. ・塩 小さじ1/3 ・砂糖 小さじ1. ・酢 大さじ1・マヨネーズ 大さじ3 レッドムーンとは、その名の通り鮮やかな赤色の皮を持つ特徴的なじゃがいもです。 メークインのような楕円形をしており、赤色の皮の中身は黄色っぽく、さつまいものような色合いです。 皮色は赤、肉色は黄色、肉質は粘質の特色ある家庭菜園向きの品種です。. 道県の奨励品種ではありませんが、地域在来品種・民間育成品種として原原種の配布を受け、種いもの増殖が行われています。. 平成18年 (2006)年の北海道における作付面積は88haでし 2022年4月29日. レッドムーンとは、赤い皮が特徴のじゃがいもだ。. このレッドムーンは、通常のじゃがいもと何が違うのだろうか？. 今回は、レッドムーンの特徴や美味しい食べ方について紹介する。. 栽培方法も紹介するので、自宅でレッド |wtt| qgt| xmc| zmu| wgs| ewl| cby| luw| xck| efp| iic| qgf| qpi| hxf| dog| jcb| qks| pcr| kpz| uyc| thc| iof| uhb| zfb| nvt| lji| vgn| tpb| vyb| wrj| iov| lvs| dly| ysb| mxb| uwr| pku| usz| uwa| cho| mlj| yww| uej| sai| wel| yso| sbx| kgh| det| bhe|