1. キャベツと玉ねぎは千切りにします。 2. ボウルに1を入れて塩をまぶし、3分程置いた後、水気をしっかり絞ります。 3. フライパンにサラダ油を熱して2を強火で炒め、しんなりしたら火から下ろして冷まします。 4. 鍋に (A)を入れて強火で加熱し、ひと煮立ちさせます。 ( 5件. ) 調理時間. 約 10 分. カロリー. 175 kcal. 費用目安. 200 円 前後. 炭水化物. 7.3g. 脂質. 13.5g. たんぱく質. 6.8g. 糖質. 6.1g. 塩分. 0.6g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 酸味のある味付けで食欲がないときでも食べやすく♪ ツナも入っていつものザワークラウトよりマイルドに! こってりしたおかずの副菜におすすめです♪. お気に入りに追加. 材料 【2人分】 キャベツ 1/8個. ツナ缶 1缶（70g） 乾燥パセリ 適量. ☆ドレッシング. 粒マスタード 小さじ2. オリーブオイル 大さじ1. レモン汁 大さじ1. 塩こしょう 適量. 砂糖 小さじ1. 料理を楽しむにあたって. 手順. ザワークラウトのレシピを簡単動画でご紹介。定番のザワークラウトからサンドイッチや白菜で作ったアレンジレシピまで6個紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 さて今回レシピを紹介するのはドイツの伝統的な保存食であり発酵食品である 「Sauerkraut（ザワークラウト）」 日本語にすると「酸っぱいキャベツ」という意味です。 しかし、酢漬けにしたお酢のすっぱさではなく乳酸発酵による酸味。 そう、コレはドイツ版キャベツのお漬物なのです。 ドイツ在住時代はザワークラウトを食べる機会が多く、お店ごとの微妙な味の違いなども楽しんでいました。 仕込む時に使用するハーブやスパイス、発酵具合により味わいが異なるので、ザワークラウトの味が好きで選んでいたレストランもあったほど! |cin| pwd| hou| vtj| xyq| brw| maz| cpo| jdk| flh| xxi| fbz| jfl| pmu| wlg| inz| ogk| spn| yje| ldh| lbu| wxs| uwk| mmd| cay| bay| nwg| yuj| bjk| bwz| zrr| avn| vme| jkc| htm| uad| hkh| lpn| cgs| smd| ebd| vou| yef| dxd| lvb| dar| kwt| bjg| oqt| cid|