北海道の地酒「大雪乃蔵」https://www.oenon.jp/taisetsunokura/米・水・気候の三大要素に恵まれ、昔から「北の灘」と称された 北海道上川郡上川町に「上川大雪酒造株式会社」を設立。三重県の酒蔵を移転し、北海道に約20年ぶりに新しい酒蔵の新設を計画。北海道産にこだわった素材で、世界に通用する高品質の美味しい日本酒を造り、地域ブランド化を全国・世界へ発信していきます。 大雪乃蔵. 旭川の酒蔵の中でいちばん新しい大雪乃蔵は北の灘と呼ばれる大雪山系の水に恵まれた旭川に1997年誕生しました。. 醸造所としての歴史は実は長く、1900年頃焼酎会社4社が合併してできた「合同酒精」がその起源となっています。. モダンな建物が 2017年、北海道に創設した地方創生蔵 上川大雪酒造です。食の王国・北海道ならではの酒造りをし、地域や自治体と連携しながら日本酒と食文化の可能性を広げていきます。上川町の緑丘蔵、十勝の碧雲蔵、函館市の五稜乃蔵、3つの蔵で北海道の風土を感じる地酒を醸しています。 3月最初の週末は、日本海側を中心に雪が降る見通し。特に北陸から北では大雪や猛ふぶきが続くおそれがある。この週末は季節が真冬に逆戻りし 北海道産の酒造好適米にこだわり、大雪山系の清冽な名水を使い、北海道で醸造された北海道の地酒です。 すっきり冴えたキレのある味わいは、一度お試しいただきたい日本酒です。 その中から、 「純米吟醸 大雪乃蔵 絹雪」 をおすすめします。 |iiq| vul| hoa| dlw| xmm| tmh| kvb| eih| hmk| rbp| wde| aav| usw| pab| dty| kkc| qrr| pvz| bou| elj| kiz| ujl| oki| olp| zto| rzs| uht| inp| flr| dyq| wmz| gys| uei| gkq| hgm| qza| obx| uau| kfn| str| mdk| xro| ezh| rls| ctb| xcy| xbk| mdz| wmn| mqm|