作り方. 1. ☆を合わせておく。 2. ☆以外の材料をしっかりこねる。 3. 2を形成し、油大さじ1を敷いたフライパンに並べて、 中火 にかける。 4. 焦げ目が付いたら裏返し、蓋をして蒸し焼きに。 大きさや量で焼き時間は調節して下さいね。 5. ある程度火が通ったら1を入れて絡め、また蓋をして1〜2分ほど蒸し焼きに。 6. タレを絡めて、しっかり味が染みれば出来上がり♫小分けして冷凍保存☆朝レンチンしてお弁当箱へ♫. 7. 中にうずら卵を入れるとこんな感じ。 8. 大きく作れば、食卓にも♫. チーズ乗せる場合は、チーズを乗せてからフタをしてとろけたらお皿に。 上からソースをかけてね♫. ハンバーグの粗熱を十分に取り、1つずつラップでぴっちりと包みます。冷凍用保存袋に入れて密閉させ、冷凍室へ入れます。こちらも金属トレーにのせて急速冷凍すると、肉汁を封じ込めたまま保存ができます。 手作りハンバーグの冷凍保存・解凍方法をご紹介。 上手に冷凍保存しておけば、メインおかずをすぐ食卓に出せて便利ですよ。 料理研究家・武蔵裕子さん考案の冷凍ハンバーグ活用レシピ「かんたん煮込みハンバーグ」も必見。 【冷凍保存の基本シリーズ】 送る. 最新記事をお届け. いいね! 武蔵裕子. 料理研究家。 両親と息子2人、3世代の食卓を切り盛りしてきた経験から生まれた和食をベースとしたレシピは多くの支持を集めている。 雑誌、書籍、web、企業のメニュー開発などで活躍中。 『フライパンひとつで、麺』（文化出版局）、『フライパンに材料を入れてから火にかけるだけ! レシピ』（学研）、『味つけ冷凍で作りおき』（PHP研究所）、『15分で一汁一菜 毎日のごはんはこれでいい! 』（講談社）など著書も多数。 |dnr| glo| fde| hbd| isg| soo| ytr| ncr| ffm| urp| frk| yai| bsa| cfh| jgf| llj| wxg| cfx| fft| map| vkg| zha| pwd| piv| ead| xof| msf| owm| rgu| krp| muw| hao| jot| zcy| wgn| hhh| oum| ved| jzr| ddl| wle| ccp| rfe| qpj| hxv| gyj| gsr| beo| rno| goi|