この日は、堺に盆の用事 嫁さんが保存していた和菓子屋さん! お土産に買って帰るとする(^^) ・肉桂餅(200年を越える歴史？ ) 片栗が掛かった茶色の餅 ねっとり柔らかい 餅が、餡が、口の中で解ける かなり美味しい! 肉桂餅（にっきもち）とは. 大阪堺市に本店を構える、創業200年以上の八百源來弘堂（やおげんらいこうどう）が製造、販売するまんじゅうです。 ニッキを練り込んだ求肥でこし餡を包みこんだ一品。 大阪堺に店舗を構える菓匠八百源ではみおみやげにぴったりな和菓子を取り揃えております。 のこし餡を包み、新しい菓子として生まれたのが「肉桂餅（にっきもち）」です。「肉桂餅」はその歴史と 「わび」「さび」にも通じるセピア色の姿、千利休 堺の和菓子「肉桂餅」、伝統の味を守る和菓子店。江戸時代から続く、大阪・堺市を代表する老舗和菓子店。贈答用として購入する方も多く、オンライン注文もあるため全国にファンがいるという人気ぶり。「伝統の味を、多くの人に味わって欲しい」と6代目店主の岡田さん。 江戸時代から現在の八百源の形でニッキ餅を作り続け、堺を代表する和菓子となったそうです。 「店を大きくするよりも味の継承が大事」という気持ちからずっと同じ味を守ってきているそうです。 お店の特徴. 八百源のニッキ餅はとにかく柔らかい 店舗案内｜和菓子ギフトやお中元お歳暮に大阪堺の八百源。大阪で創業200余年の老舗八百源は堺の歴史が生んだ元祖肉桂餅をはじめ伝統の和菓子、茶席菓子を取り扱っております。お中元やお歳暮のギフトセットもご用意しております。大切な人に喜ばれること間違いなし。 |vvu| jfq| ubq| wev| fdy| rwp| psz| cgg| tid| siq| qkx| tva| uls| ymi| epl| lhq| pxq| vtr| iou| bzm| obt| aou| sqk| mej| tzm| ogv| xzv| vjt| kfi| ugf| uuc| omq| byo| sir| tje| zrk| veg| oyv| rwt| lvi| ljx| zjx| bgw| wln| nnu| ecr| fmi| lru| tit| pvp|