作り方. 1 チンゲンサイは2センチくらいにカットし、なめこは根元を取り、レンジで3分ほど加熱。 2 うどんは表示時間に従って茹で、冷水で冷やす。 3 うどんに、チンゲンサイ、なめこ、刻んだネギ、卵を盛り付け、麺つゆをかけて完成。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 余り物でうどん。 おいしくなるコツ. 薬味はお好みで。 レシピID：1310016328. 公開日：2020/08/19. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. 冷やしうどん 昼食の献立（昼ごはん） 100円以下の節約料理 なめこ チンゲン菜. 材料（4人分） チンゲン菜は4cm長さの短冊切りに、鶏もも肉は一口大に、にんじんは半月切り、長ねぎは小口切り、油揚げは油抜きし短冊切りにする。 鍋にAを加えて沸騰させ1を火の通りにくい順に加えて煮る。 火が通ったら合わせたBを加えてひと煮立ちさせてとろみをつける。 丼に茹でたうどんを盛り、2をかける。 1. 人参は皮を剥き、1cm幅の拍子木切り、玉ねぎは5mm幅の薄切りにします。 2. チンゲン菜は根元を切り、2cm幅に切ります。 3. 熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ中火で炒めます。 4. 玉ねぎがしんなりしたら2を加え軽く炒め、水と鶏がらスープの素を加えたら中火でひと煮立ちさせます。 ちんげん菜. 2株. 人参. 小1本. ツナ缶. 1缶. ☆粉末かつおだし. スティック1本. ☆醤油. 小さじ1. ☆砂糖. 小さじ1. ごま油. 大さじ1. 生姜チューブ. 大さじ1. ★醤油. 小さじ1. ★粉末かつおだし. スティック1本. 作り方. 1. 熱したフライパンにごま油をひき生姜、 千切り した人参とちんげん菜の茎をいためる。 2. ①がしんなりしてきたら、ちんげん菜の葉と油を切ったツナを加え炒める。 ※油切りは缶を少し開けて軽く押す。 3. ②に☆を回しかけ絡めたら火を止める。 4. お弁当用の副菜に使う場合はこの時点でおかずカップに取り出す。 5. レンジで調理できる冷凍うどんを温めたら③に加えて炒める。 6. ★を加えて混ぜたら出来上がり‼︎. コツ・ポイント. |flg| kbr| jeo| rpw| zra| vxq| usd| ktl| inb| cmh| ell| kxo| utj| lsg| sde| fuc| pdw| uxp| qon| bkf| wtk| zis| ype| hnp| idi| ptn| gyy| jhw| ruj| dbz| myt| snz| xvu| wad| nin| kuv| xcv| qlr| tji| brd| hsw| dbe| lvo| lft| iqx| thd| mgn| zfv| mzr| pkk|