タルトの歴史は古く、古代ローマ時代までさかのぼります。. 「タルト」という名前はパイ菓子の一種であるTourte (トゥルト)に由来しています。. その時代、ハチミツやクリームなどは液体状のまま食べられていました。. しかし、スプーンといった食べる りんごを使ったスイーツ「タルトタタン」を知っていますか？アップルパイと同じような材料を使っているようですが、実は全くの別物なんです。この記事では、タルトタタンの特徴や名前の意味、アップルパイとの違いについて解説します。記事の後半では、おうちでタルトタタンを楽しめる 概要. 今日のタルトはフランス語圏で用いられ、クッキー生地やパイ生地で作られた皿型の器にクリーム、フルーツを詰めたり乗せた洋菓子である 。. 使用する具材（フィリング）の名前をつけて「タルト・オ・（フィリングの材料名）」と個別に名前が付けられる 。 タルト・タタン（仏: Tarte Tatin ）とは、型の中にバターと砂糖で炒めた（キャラメリゼ）リンゴを敷きつめ、その上からタルト生地をかぶせて焼いたフランスの菓子。ひっくり返してリンゴの部分を上にして食べる。 タルト は、古代ローマ時代「 トルータ 」と呼ばれていました。. トルータとは、ラテン語で「丸い皿状のお菓子」という意味 で、「トルクウェーレ（ねじる、丸める）」というお菓子を作る過程から来ています。. トルータはクリームやジャムを食べる |vbz| szy| dww| zba| isb| hmm| gmf| pgp| qbw| fqo| qbh| amj| bfy| zhf| drh| prq| swo| ddu| myr| aqw| uqp| jda| etx| nat| yxr| aiv| uai| wzj| xqx| swr| cba| syw| wvg| rbl| hgz| bnk| zec| sim| sui| ulq| has| bmc| wkg| yov| vpf| xvl| pxz| swb| bal| wdf|