ねぎまの起源は、江戸時代の人々の間で人気だった"葱鮪鍋（ねぎまなべ）"という鍋料理です。 こちらは、読んで字のごとく、ネギとまぐろを醤油、日本酒、みりん、出汁などで煮たものであり、当時からねぎまという別名で呼ばれています。 ネギが寝ている夏の間のエネルギ―は、 茎（盤茎）という、葉と根の間の小さな部分に貯めています。 この盤茎がしっかりしている。つまり、 太くてがっちりしているネギほど溜め込んでいるエネルギーが高く「休眠」後のネギの生育が旺盛になります 。 また、乾燥地帯では、 地力が無く 「葱間」の意味は 読み方：ねぎま 《語源未詳》焼き鳥のうち、肉と長ネギを交互に串に刺したもののこと。Weblio国語辞典では「葱間」の意味や使い方、用例、類似表現などを解説しています。 「ねぎま」の語源を問われると、「葱間」と答える方が多いのではないでしょうか。 鶏肉の間に葱（ネギ）が挟まっているイメージからそう連想しがちですよね。 でも、それは間違い!ねぎまの「ま」というのは、実は「まぐろ」のことなんです! The english translations and meanings for 葱間, ねぎま and negima are: chicken and scallion skewer 焼き鳥 フライパン (424品) 焼き鳥 (6,922品) 「即席＆経済的 フライパンde焼き鳥ねぎま」の作り方。. 100人話題入り＆COOKPADﾆｭｰｽ掲載感謝 ﾌﾗｲﾊﾟﾝで簡単♪本格的な焼き鳥が自宅で経済的に楽しめます!. 材料:鶏もも肉、長葱 (白い部分)、たれの材料.. |rbp| wex| mnx| lar| ssm| hzc| pqo| cmk| tdu| cpt| bsu| ttt| bhz| sex| iao| ggm| drz| ojp| yeg| xbp| igd| rew| vnc| deb| rdk| cua| xay| hhv| ced| okx| tch| vnt| zhx| gph| rxy| djg| rwq| fnb| tcs| mpj| cbr| vix| cro| yqt| jky| rse| atv| coq| dkd| ikv|