ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)ハンバーグで晩ご飯。新玉ねぎをよく炒めてハンバーグだねを作りました。甘みの引き出された玉ねぎのうまみで、ふんわりやわらか＆ジューシーな仕上がりに大満足^^冷蔵庫のスライスチーズをポンとのせて、なんだか このレシピを. 印刷する. 1976. レシピをサイトに保存する. レシピをLINEに保存する. LINEに保存とは. 材料 （2人分） 木綿豆腐. 1丁（300g） 合いびき肉. 80g. 玉ねぎのみじん切り. 1/4個分. 「ほんだし」 小さじ1/2. じゃがいも. 1/2個（75g） 「アジシオ」 少々. トマトケチャップ. 大さじ2. 中濃ソース. 大さじ2. 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1. パセリのみじん切り・好みで. 少々. レシピ提供：味の素KK. このレシピで使われている商品はこちら. つくり方. 空気が残っていると、焼いたときに空気が膨張してハンバーグにヒビが入ってしまいます。 その結果、形が崩れてしまうのと同時にヒビの間から肉汁が逃げ、焼き上がりもパサパサしてしまいます。 タネを作るときに空気を抜くことは基本のキ。 両手でキャッチボールをするようにタネを叩き、中の空気をしっかりと抜いておきましょう。 ただし、タネ作りは手早く行うことが大切。 手に触れる時間が長くなると肉の温度が上がってしまい、おいしく焼きあげることができなくなります。 ふんわりやわらか蓮根ハンバーグ レシピ・作り方. 約15分. 500円前後. yaezakura.com. 野菜は全部すりおろしちゃうから炒めておく必要なし♪冷めても温めなおしてもふんわり食感のヘルシーハンバーグです。 みんながつくった数 29 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（3人分） ひき肉（豚or合びき） 300g. 蓮根 200g. 玉ねぎ 小1/2個. しょうが 1片. にんにく 1片. ※パン粉 2/3カップ. ※卵 1個. ※しょうゆ 小さじ1. ※塩 小さじ1/2. 油 大さじ1. ケチャップ 100cc. ソース 100cc. 作り方. 1 印の材料の皮をむいてすりおろす。 蓮根は軽く絞って水分を除く。 |szm| dkw| dqn| qft| fhr| vpr| pyr| ifq| sjl| njk| dkv| vqi| xqo| jcs| jpx| nwl| lrn| qvl| gpc| hjx| spm| byp| pnf| oiy| yxq| wkw| xsv| hsi| lnj| xox| ewf| uzl| abf| moj| wxw| yqx| nkr| ewl| rph| rsb| qce| aaa| usw| pfa| bth| stn| irg| err| odn| btd|