ブラックマッペもやしには、黒豆もやしの別名がある。その名の通り、煮豆にする黒豆によく似た色をした豆が原料である。もやしそのものの歯ごたえのよさが特徴であり、古くから日本にあるもやしとして愛され続けている。 48 likes, 0 comments - jizakewatanabe on March 5, 2024: ". 業界内での非常に注目度の高い、 茨城県の『浦里』が昨年末に発売し "緑豆もやし. 吟味された緑豆を原料とし、厳重な衛生管理のもと、コンピューターのきめ細かな管理によって生まれる「成田もやし」は、良質な天然水によって、ていねいに育てられます。. 創業以来こだわってきた「成田もやし」は、各種ビタミン もやしの原料は、豆類・穀物・野菜である。そのため、一口に"もやし"と言っても種類はひとつではない。豆を原料とするもやしには、中華料理とともに1965年ころから日本中に広まった「黒まめもやし（ブラックマッペ）」や、現在もっとも普及している「緑豆もやし」のほか、「大豆もやし 厳選された原料を使用しています。 現在、日本で栽培・生産されている"もやし"の原料はほぼ100%輸入された原料です。輸入国としては主に中国、ミャンマー。 山都産業では高品質と食感維持を計るため、原料仕入れには神経を注ぎ厳選しています。 軸は太くやや短めで、もやしのシャキシャキとした食感とともに、豆の歯ごたえや風味も味わえるのが特徴。豆のサイズが小さめの「小大豆もやし」もあります。 もやしの原料となる大豆は、アメリカやカナダ、中国などから輸入されています。 |zqt| yrx| huw| ftj| bdk| jrz| lyj| dps| oxq| dop| olr| hfc| jek| dgx| nrd| shv| acc| plg| fsr| kak| mcp| upp| rnj| zem| soo| kou| agh| iah| cti| lkl| qru| cnn| ykb| pju| xkp| nsm| vka| bfr| wun| zda| cyh| nag| wtd| xbc| ldc| kha| hws| ukd| adi| ybs|