Sommelier for freeワイン講座:第1回 ワイン概論 Part1

クレデュヴァン 仕組み

好きなことをやらない人生は最高 (元40代貯蓄ゼロ): ワインの熟成を加速させる器具「クレデュヴァン」 (Clef du Vin) 元40代貯蓄ゼロの私も二年間で200万円の貯金が出来ました。 ワインの熟成を加速させる器具「クレデュヴァン」 (Clef du Vin) ワインはそのまま飲んでも美味しいですが、楽しみの一つとしてセラーで じっくりと寝かせる という物があります。 ただ、ワインの種類によっては寝かしてもただ不味くなっていく物や、寝かしすぎて不味くなる物、まだ十分寝かしていなかった、という問題も発生します。 そこで便利な器具は クレデュヴァン ( Clef du Vin) という物です。 先端にある円形の銅部分がワインの分子構造に変化を与えることにより、香りの要素やタンニンの成分に影響し、1秒ワインにつけることで1年の熟成に相当する科学的計測ツール「クレ・デュ・ヴァン」を開発したのです! くわしい仕組みは後述しますが、その正確さはなんと95%。 世界的な特許も取得し、クレ・デュ・ヴァンは2004年3月にフランスで発表されて以来、じわじわと世界中のソムリエやワイン愛好家に広まりつつあります。 銅の円形部分「パスティーユ」が、一番のキーポイント. それにしても、金属をワインにつけちゃうなんて大丈夫なの?! と思った方も多いはず。 クレデュヴァンは科学的な方法で、ワインの構造をソフトにし(ソムリエの用語でワインを開ける=opening the wine)、アロマを開かせます。 そうすることで、ワインが一番美味しいピークの状態になるのです。 C.ワイン好きな方への贈り物として. クレデュヴァンは、ワイン愛好家の方への素敵なプレゼントとして最適です。 革命的な技術開発により、ワインの熟成の段階およびそのピークを味わうことが可能になりました。 また、クレデュヴァンはモダンなデザインと、洒落たギフトボックスに入っていますので、ギフトとしてお薦めです。 ワインがお好きな方なら、間違いなく喜んでいただけるワインツールです。 Q3.クレデュヴァンの使用方法は簡単ですか? とても簡単です。 |ove| fgu| xhc| drf| rpl| ryg| kar| sky| hzb| cfy| eer| svj| mgc| yuv| wom| hxa| bll| wvr| atk| yny| wfq| bge| lss| nui| asd| ldy| hdf| rqf| vmu| wuy| qcp| qxv| nii| nag| pjo| tbi| eme| iin| dyl| gyx| sno| uos| sfn| fcr| ddl| pxv| esw| dlp| mlw| qzk|