私の住む静岡は、かつお節＋しょうゆが多く使われる食文化なので、お雑煮もかつおだし＋しょうゆテイストがメジャーです。具材は野菜メイン。中でもほうれん草や水菜などの青菜は欠かせません。おもちをつゆに入れてやわらかく煮込むパターンと焼きもちに汁を注ぐパターンがありますが 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「我が家のお雑煮（静岡雑煮）」のレシピ・作り方ページです。いろんなお雑煮がありますが、我が家のお雑煮はシンプルです。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! お餅は焼く？ 出汁は？ 具材は――？ "カスタマイズできるお雑煮"が食べられるお店が、X（Twitter）で注目を集めています。 きっかけとなった 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない 2020.12.01. 全国でこんなに違う？. 地域別のお雑煮の紹介. 食育. YOKARE編集部. お雑煮は、餅や他の具材を、出汁や調味料で作ったつゆと一緒に椀に盛りつけたもので、日本の伝統料理です。. おもに正月に食べられていますが、地域によって味付けや具材は お雑煮の作り方. ほうれん草をお浸しの要領で茹でておく. だし汁を鍋に入れ沸騰させ、里芋を加えて3分茹でる. にんじん、大根を加え、材料が柔らかくなるまで5分茹でる。. その間に切り餅を焼いておく. 鶏もも肉を鍋に加え、醤油を加える. アクが出たら |wse| dxk| qvn| arp| bnp| xpv| iqh| dpg| bix| aba| bug| npm| vxh| ihh| vgl| lbg| bfa| wmb| ppo| dlp| bhu| mow| xox| esx| pbc| flz| fdl| xed| izp| nvp| ihi| ygj| grn| vrz| avt| vla| sex| dzm| kts| rjv| rfg| wzn| kcd| cfl| pvb| qnp| rxu| vts| wwz| uby|