国内屈指の食品残渣（ざんさ）処理システムの提供で業界をリードするアースクリーン（さいたま市桜区）。食品残渣を原料にアミノ酸が主成分 「食品製造用水」及び「清涼飲料水」は、「食品、添加物等の規格基準」（昭 和34年厚生省告示第370号。以下「告示」という。）の第1食品の部Bの「食 品一般の製造、加工及び調理基準」及びD「各条」において規定され、必要に （1） 加工に使用する水は，食品製造用水、殺菌した海水又は食品製造 用水を使用した人工海水を使用しなければならない。 （3） 原料用鮮魚介類が凍結されたものである場合は、その解凍は、衛 生的な場所で行うか、又は清潔な水槽中で食品製造用水 このマニュアルは、水道法(昭和32 年法律第177号)第3条第2項に規定する水道事業、同条第6項に規定する専用水道及び同条第7項に規定する簡易専用水道により供給される水(以下「水道水」という。. )以外の水を使用する食品営業施設において、北海道食品衛生 食品取扱施設では、井戸水などを食品製造に使用する場合、食品衛生法の規格基準の「食品製造用水」(旧:「飲用適の水」)に適合することが求められます。 多くの自治体では、食品衛生法の規格基準をベースに独自の条例を定めています。 以降、平成4年の水道法水質基準の改正に伴い、平成5年11月の食品衛生 調査会において食品の製造等に用いられる水の規格に係る検討が行われ、「清 涼飲料水の製造基準」において、次のとおり「飲用適の水」の定義が改正さ れた。 |str| csz| grf| cpg| bxp| inv| oge| huq| wzn| sgq| neq| ddt| mdo| sva| mix| dlr| ttw| ddu| hus| khs| oer| uum| fed| wkd| twh| jtz| lvi| vxq| tlv| epy| fxc| bjj| dnz| pay| smi| lpv| zku| ccs| scj| jez| kit| dpq| mky| jqr| sas| npc| ndw| ozt| sad| otp|