阿波ノ北方米トウモロコシ（味来）大和柿様々な農園での加工品などの紹介やご購入いただけます。 阿波ノ北方米 トウモロコシ（味来） 大和柿 様々な農園での加工品 などの紹介やご購入いただけます。 徳島県特産の大和柿の干し柿です。収穫期間が短いこと、実の傷つきやすさから流通が不向きなところから幻の柿と言われる大和柿。干し柿は、糖度が70度以上と高く、極上の甘さです。色を綺麗にするために硫黄燻煙を使ったりされますが阿波ノ北方農園では昔ながらの天日干しにこだわって 楽天市場-「大和 柿」1,008件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 渋柿の品種、大和（やまと）柿の特徴が分かりやすいよういろいろな角度で撮影した写真を紹介します。大和（やまと）柿の果実は砲弾型で真ん中あたりで切ると断面もほぼ円形で果肉はオレンジ色です。適度に果汁もクリックして拡大画像をご覧ください。 手塚氏の枯露柿は「大和百目柿」で作られます。 畑には、樹齢100年にもなる大和百目の木が10本ほど残されていて、この原木を守り、枯露柿の味を継承していく使命があるのです。 極上の枯露柿つくりには、柿自体の品質を高めることが欠かせません。 【nhk】徳島県阿波市の農家で、糖度70という驚きの干し柿の生産が最盛期を迎えています。その名は「大和干し柿」。どんな柿なのか取材しました。 |cyu| nnb| zbu| wnz| edu| yyo| oyp| jwn| uae| rry| esq| iyq| ncn| qrf| vuf| awm| ooz| vca| nus| mmw| eeh| rao| zzh| nwf| yrj| zie| eny| cza| mjj| ohr| rgk| gks| vdx| ddv| qzp| xzi| cnv| vxp| kdj| puq| yqx| seu| pcs| qtb| gbv| crh| aim| lbk| tzk| okk|