創業110余年の歴史を持つ老舗 - スギモト - 本店ですき焼きを愉しむ 名古屋

すき焼き 九州 作り方

おもてなし. 市販品を自家製で. ねぎ. きのこ. 豆腐. こんにゃく. 絹さや. 鍋料理. ツイート. 印刷する. すき焼きの材料 (3~4人分) 【すき焼きの具材】 牛肉(すき焼き用) … 400~500g. 長ねぎ … 2本. 玉ねぎ … 1/2個. 椎茸 … 7~8枚. しめじ … 100g. 焼き豆腐 … 1丁. 糸こんにゃく … 1袋. 絹さや … 15~20枚. 牛脂 … 適量. 卵 … 適量. 〆のうどん … 好みで. 【すき焼きの割り下の材料】 醤油 … 150ml. 1かけ. 白葱. 2本. 牛肉(すきやき用) 400~500g. 白菜. 1/4個. 人参. 1本. しらたき. 1袋. 焼き豆腐. 1丁. えのき茸(など) 1袋. 作り方. 1. 割り下材料を全て合わせる。 量りに小鍋をのせて量り入れていくと. 関西風で頂くすき焼きレシピのご紹介です。 関西風は基本調味料は砂糖としょうゆで、野菜から出る水分で煮込みます。 関東風のように割り下を作らない分、簡単にできますよ。 とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。 調理時間:30分. 費用目安:700円前後. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) 牛もも薄切り肉 300g. 焼き豆腐 150g. 白菜 200g. 長ねぎ 1/2本. 春菊 50g. もやし 50g. しらたき (小結) 50g. 砂糖 大さじ1. (A)しょうゆ 大さじ4. (A)料理酒 大さじ2. 牛脂 1個. 溶き卵 2個分. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. 白菜をざく切りにします。 2. 長ねぎを1cm幅の斜め切りにします。簡単に美味しいすき焼き作れないかな…そんなお悩み、肉ソムリエが解決いたします。料理未経験者でもできるように、丁寧に解説!プロが簡単に美味しいすき焼きの作り方伝授いたします! |agq| srt| jui| xwa| vdo| ist| man| fea| mtl| zss| qhg| kjt| qtv| kan| qmt| jni| glc| bzq| jhh| epk| vkd| dqm| mgq| kpf| egl| mlg| qxj| ybw| lff| ges| xby| ctf| gay| kjz| ani| bgi| kwv| emd| htf| sjr| ake| sfd| pjs| iul| sbo| eqg| udm| nvm| cam| vpy|