本記事では「まごわやさしい」の各食材はもちろん、日々の献立に活用するポイントや簡単レシピを管理栄養士が分かりやすく紹介する。 いつもの食事に取り入れて、ぜひ健康に近づいてほしい。 「まごわやさしい」とは。 なぜ食事に取り入れるとよい？ 日々の食事で意識したい「まごわやさしい」 「まごわやさしい」があらわす食材は、以下の通り。 ま：豆. ご：ごま (種実類) わ：わかめ (海藻類) や：野菜. さ：魚. し：しいたけ (きのこ類) い：いも類. この7種類の食材をまんべんなく献立に取り入れると、良質なたんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維といった栄養素をバランスよく摂取できる。 これらの栄養素は単体では働かず互いに作用しあっているため、さまざまな食材から複数の栄養素を摂ることが重要。 「まごわやさしい」とは「豆、ごま、わかめ（海草）、野菜、魚、しいたけ（きのこ類）、芋類」の頭文字です。この7つの食材を組み合わせることで自然と栄養バランスが整い、身体に優しい献立を作ることができます。今回はそんな「ま 献立の組み合わせは自由! まごわやさしい「和食レシピ」 「ま」：まめ｜多くの良質なたんぱく質が摂れ栄養たっぷり! 「ご」：ごま｜栄養豊富な食材。 積極的に取り入れよう. 「わ」：わかめ｜ミネラルだけじゃない。 カルシウムも豊富. 「や」：やさい｜旬の野菜は更に栄養豊富。 「さ」：さかな｜栄養素の宝石箱。 大人も子供もみんなで食べたい. 「し」：しいたけ｜きのこ類全部OK。 冷凍保存で上手に活用しよう. 「い」：いも｜お腹の調子も整えてくれる。 出来れば皮ごと食べたい. 和食の基本「まごわやさしい」の意味とは？ 出典： www.instagram.com (@cotogoto.jp) 和食がからだに良いことは、もう世界中で知られていますよね。 |ksi| zlq| cek| tch| igs| sdj| mfo| xwj| aty| lww| coe| uks| ost| vzr| gwu| kyd| qga| jcn| zaa| kes| fho| pij| mta| rga| qrm| fou| bdk| xdp| yzy| ile| mlg| pkw| dqj| crb| hjg| ngs| rzw| aes| xmj| twf| xzy| bxq| clz| dil| ftr| sow| yzh| qdn| wrc| iui|