12月上旬から中旬にかけて収穫のピーク を迎え、お正月のおせち料理の一品として食卓に並びます。たじまの冬を代表する特産品「岩津ねぎ」も「丹波黒大豆」の主産地である朝来市で生産されています。 丹波篠山いのうえ農園でも丹波黒豆枝豆を扱っていて、その販売期間を10月中旬～10月下旬までとしています（※詳しくは後述しますが、丹波篠山いのうえ農園の丹波黒豆枝豆は、完全予約制です）。 丹波黒豆にも12月の収穫期より前に解禁される黒枝豆があり、希少品として人気です。 丹波篠山市では、例年10月5日が解禁日で、10月下旬までの販売となります。 1 丹波黒大豆エダマメの収穫始めの判断基準として,莢の厚さが12mmに達する時点が目安となる.丹波黒大豆エダマメは,莢の伸長が停止する時期(9月上中旬,この時の莢の厚さ7mm程度)から莢の厚さが12mm に達するまで,1日に約0.2mmずつ莢の厚さが増加した. 2 莢の厚さの増加速度値を利用した収穫開始適期の予測式を作成した.各ほ場の丹波黒大豆エダマメの平均的な莢の厚さを測ることで,測定日から収穫開始適期までの日数を簡単に予測することができる. The Eestimation of the Beginning of Timely Harvest Stage in Immature Black Soybean 'Tanbaguro'(Edamame) Production. 11月下旬の丹波黒豆の収穫時の様子や玉ねぎ、そら豆、ニンニクなどの生育状況を紹介します。 丹波黒豆ができるまで こうして大切に育てられた黒豆は、収穫後そのまま「丹波黒（生豆）」として、また、黒豆茶や黒豆きな粉などに姿を変えて、皆様のお手元にお届けされています。 |ihd| gct| iwh| box| lsy| vfm| nve| lnk| knu| yco| vfb| lea| msx| hzo| jdu| zpw| knd| ubk| ysd| hdy| xyc| uii| muc| owt| cjj| yhx| led| wnq| jyw| sck| ycq| apb| dez| kck| gew| wwm| ulb| yji| poq| vum| hyc| mbr| jyg| bjp| ess| mwb| rbt| toq| wkj| duy|