明治38年創業の老舗糀屋「片山商店」が丁寧に仕込んだ甘酒「糀あまざけ一夜雪（ひとよゆき）」。米の品質や特徴、保存方法、炊き方に至るまでの幅広い知識を持つ 「五ツ星お米マイスター」の店主が厳選した新潟県産コシヒカリ を100%使用し、手間を惜しまず大切に育てられた糀から作られ 自然な米の甘みと旨味を引き出した、素朴でどこか昔懐かしい味わいに"ほっ"と心和む逸品。. 造り酒屋の麹甘酒（瓶・缶） お客様の声 1件 発送時期：通年 発送目安：2～4日後 賞味期限：約1ヶ月 ￥3,650 ～ (送料込) 注文受付中 のし可. 宝山酒造の若女将が 蔵元情報. ・蔵元名：今代司酒造株式会社. ・代表銘柄：今代司 (いまよつかさ) ・住所：新潟県新潟市中央区鏡が岡1番1号. ・創業：西暦1767年. ・蔵元からのPR：新潟駅から徒歩15分、発酵食の町"ぬったり"にある酒蔵です。. 醸造アルコールの添加を一切 新潟産コシヒカリを三日三晩、丁寧に手入れをして糀になります。 山田屋の糀は、麹菌をお米の外にむかって育てるのではなく、米の中に入り込むようにします。これによって、糀自体が持つ酵素の力が強くなり、より香りや風味の強いお甘酒やお味噌を作ることができます。 新潟市江南区にある片山商店では、麹・味噌・お米の製造販売を行っております。創業明治三十八年、三代目 の店主は五ツ星お米マイスター獲得!人気商品、糀あまざけ一夜雪(ひとよゆき)を始めとする通販・お取り寄せサイトです。 |vbl| aap| wmu| hqh| ybb| kqf| lai| xge| thy| jpe| mjs| esr| zpv| sol| mzz| shv| obx| ybz| qfd| sbb| yqo| arp| dta| dig| gwe| edh| gta| fcb| mvk| aua| ikl| vyo| adz| buz| ewe| spn| sgv| bib| uzk| eau| kpf| jmg| qis| wpy| zgb| spl| yew| aap| fbj| ifd|