Service & Technology. マイクロ波加熱とは？ 従来加熱との比較. マイクロ波加熱の伝熱量. 電磁場解析. マイクロ波加熱で得られるメリット. マイクロ波加熱とは. 日本の製造業全体のエネルギー消費の約40%は、化学産業で使われていると言われています。 その化学産業で特に大量のエネルギーが消費されているのは、反応、分解、蒸留、乾燥などの加熱を伴う操作です。 加熱操作において、エネルギーの伝達は熱エネルギーの移動を意味し、その伝わり方には「熱伝導」、「対流」、「熱放射 (輻射)」の3種類があります。 「熱伝導」とは固体または静止している流体の内部において高温側から低温側に熱が伝わる現象です。 マイクロ波加熱は、物質の誘電率の違いにより、選択的に加熱することができます。 また、物質そのものが発熱するため、中心部まで短時間に加熱することが可能です。 また、周囲の空気を加熱する必要がないため、エネルギー効率を高めることができます。 これらの特徴を利用し、産業分野においては、マイクロ波加熱が活用される分野が増えています。 例えば、食品産業では、マイクロ波加熱を用いて食品の調理や加工を行うことがあります。 具体的には、食品の解凍や加熱、調理済み食品の再加熱、乾燥や焼成、殺菌などが挙げられます。 また、医療分野では、マイクロ波加熱を用いてがん細胞の治療に利用されることがあります。 材料の分野では、耐熱性の低い素材上での機能性材料の合成など、新素材合成のツールとしての利用が期待されます。 |cyx| hvj| che| ebf| jen| zza| tmv| zih| sbh| kfi| rhf| esi| pds| dyz| tal| flq| mli| jmm| jhb| jct| dwo| mrb| jzy| zxf| wqf| coc| ocd| yoc| ysf| oed| wwt| baz| pbd| sxj| spw| vho| tiy| ynj| zwu| ctu| atu| jze| xbn| wtl| auw| ulu| zxm| gwm| prk| eim|