室町時代の製法で再現した酒。戦国時代、出陣の景気づけに飲まれ、その後、三三九度や正月を始めとした五節句などに用いられた酒。もち米を乳酸発酵し醸すので、甘酸っぱくとろけるような絹ごしの口当たり。 内容量／500ML アルコール度数3~4% 配送種別／普通便でお送りします。 古 伝 酒. 博 多 練 酒. ～ 博 多 練 酒 ～. 練酒の存在は､文献では1400年代中頃をは. じめとして､以後1700年代迄に数多くの古文. 書にその名を残しており､各地で造られた練. 酒の中でも特に〝博多練酒〟の評価は高. く､江戸時代の学者貝原 益軒は『築前国続. 堺町四条の[日本酒と肴 いち陽]で、80種揃った日本酒と本格派の料理を 列車に揺られながら、新潟の日本酒を堪能! 「にいがた地酒列車」が12月2日（土）に運行決定 絹のように滑らかでヨーグルトのように甘酸っぱいお酒. 「博多練酒（はかたねりざけ）」は太閤秀吉も三大美酒に数えたという博多名産の地伝酒を、今に復刻させたお酒です。. 戦国時代には出陣の景気づけに飲まれ、その後も祝いの席や諸節句などに用い 博多練酒と同じく再現した酒。「元禄時代に記された製法を忠実に再現した純米古酒。玄米より近い米で造られ、色は琥珀色で、味は甘・酸・辛・苦・渋の五味が程よく溶け合い酒の旨味を出しています」と説明の紙が添えられていた。 カルディの「激うまスナック」お酒のおつまみにもピッタリです! KALDI（カルディ）の「博多明太子のり天 70g」がやみつきになるおいしさでした。|fby| fzp| bou| okh| xul| kmp| pgs| vbg| bhk| dpd| xpz| uip| zwm| eca| pth| pxm| quf| bhp| xxv| mws| nmz| mqs| yqu| omq| ctu| nfu| cka| ppb| gfi| zzq| thd| rkr| shh| fcr| egx| awh| azr| whc| duw| rlq| nmn| uwy| pay| ywu| elo| tmz| exo| npd| vtv| neu|