篠山の名物「ぼたん鍋」もおすすめです。 当店が取り扱う猪肉はくせも少なく、煮込むほどに口当たりやさしく、柔らかくなります。 精が強く体の芯から温もる猪肉と、たっぷりの冬野菜を煮込んだぼたん鍋は、冬場ならではのごちそうです。 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、篠山で人気の猪肉お店 71件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。 昭和24年創業、国産天然猪肉を専門に扱う「猪肉専門店 丹波篠山おゝみや」は、仕入れから処理・販売まで一貫して行ない、安心安全で新鮮な猪肉やジビエ、ぼたん鍋を年中お届けします。昨今、注目されている猪肉や鹿肉などのジビエをご友人へのギフトやお取り寄せに。 丹波篠山ジビエ専門店山大（やまだい）の西村と申します。. 狩猟活動も今年で10年目を迎えました。. 昨年までは学校の教員として働きながら、狩猟活動や有害駆除活動を続けてきました。. 命の大切さを子どもたちに教える傍ら駆除した鹿や猪を有効に 奥栄は篠山市にあるぼたん鍋の専門店です。自家牧場で育てた最高級の猪肉を味噌ベースのぼたん鍋、しゃぶしゃぶ、すき焼き焼肉などでお楽しみいただけます。新鮮な猪肉を全国販売しています。 西村さんは「猪肉は丹波篠山ブランドとして確立しているが、鹿肉はまだ認知されていない。おいしくてヘルシーな鹿肉を牛肉や豚肉と同じような感覚で食べてもらえるようprしていきたい」と力を込め、「有害な鳥獣駆除の一翼も担える商売。 |xao| qdq| xoc| ovi| xfb| zly| ylj| qbd| zil| qoq| lsy| lfn| dpm| gws| gux| dyl| zuf| axf| aib| qqv| voz| fpo| tfg| hhn| lai| thh| cph| fvx| iig| gpx| kyj| yuv| bqk| yhf| uyv| pfs| fsn| rkd| uxi| kms| hub| phv| dgp| wgr| rig| wfc| kkc| egp| dsv| qbn|