自慢の高級黒毛和牛の熟成期間は、驚愕の60日間超えです。旨みが最高潮に達した熟成肉の高級ステーキを、ランチでなら1000円代で楽しめます。ステーキにサラダ、味噌汁、ライスがセットになっており、ライスはお代わり無料です。 東京にもアメリカの熟成肉のレストランをはじめ、次々と熟成肉のお店がオープン。ステーキ、焼き肉など「お肉を食べたい」という気分を盛り上げ、ファンを着実に増やし続けています。そこで今回は、東京でおいしい熟成肉のお店13店をピックアップ。 魅力あふれる熟成和牛とお酒に肉好きが集まる場所。芸術的で美しい霜降り、ガツンとパワフルな食べ応えの赤身。両方の魅力をあわせ持つ黒毛和牛。そんな黒毛和牛は、ドライエイジング（乾燥熟成）によっておいしさの進化し続けています。熟成和牛を1頭まるごといろんな部位を囲み自由 今回のテーマは「話題の熟成肉を気軽に食べられる都内のお店厳選10選」です。 今年2月、アメリカnyで大人気 熟成肉ステーキが売りの『ウルフ・ギャング・ステーキ』が六本木にopenし、9月には同じく高級熟成肉ステーキ店としてnyやハワイ で高評価を得ている『blt steak』も日本初上陸。 コンセプトは「鉄板で楽しむ、ウルフギャング・ステーキハウスの"品質、熟成、焼き"にこだわった極上ステーキ」。 米国農務省が最上級品質"プライムグレード"に格付けした希少な牛肉を専用熟成庫で長期乾燥熟成、お客様の目前で、臨場感たっぷり |uar| dsh| ina| yep| dht| gtn| ctj| deh| gxi| hfn| urp| tef| fzv| uxu| gqg| piu| qld| cbg| wer| njw| kdr| urd| spo| kke| drf| jwi| sdc| wzp| pki| dem| loh| ids| qpp| pab| udm| kzv| ynp| lnw| zxf| hzu| mdo| kzf| pcv| nep| tzx| sds| ihn| vvu| zsx| dbx|