『こういうのでいいんだよ』旬の白菜は素材の味を活かして食べるのが一番美味い「白菜のうま煮」

白菜 コウケンテツ

白菜は水分をぎゅっと絞っておくとかさが減って肉ダネにたっぷり入れられ、ひき肉にもなじみやすい。 50代からの毎日を応援する記事多数! 「これからの暮らし by ESSEonline」はこちら. コウケンテツさん. 料理研究家. 1男2女の父。 オリジナルの料理「コウケンテツのまごころレシピ」では地元食材を使って、地域の皆さんをおもてなし――。NHKの人気番組・待望の書籍化第二 2022/02/27. 冬が旬の白菜をたっぷり使ったご飯と相性バツグンのおかずレシピを、料理研究家のコウケンテツさんが教えてくれました。 豚肉のうま味が染み込んだ白菜は、たまらなく美味! ぜひ試してみてください。 関連記事. 肉ダネに白菜たっぷり。 コウケンテツさんの「白菜の豚みそつくね」 シャキシャキの歯ごたえは旬の証! 白菜たっぷりチャプチェ. すべての画像を見る(全3枚) 春雨に白菜の水分を吸わせてシャキッと歯ざわりよく! 白菜たっぷりチャプチェ. 材料(4人分) 白菜 1/6個(約400g) 緑豆春雨 100g. 豚バラ薄切り肉 250g. タマネギ 1/2個. ニラ 3~4本. 赤唐辛子 1本. 塩、粗びきコショウ(黒) 各少し. ゴマ油 大さじ1. 白菜がこんがりサックサク! おつまみにもぴったりな白菜チヂミをご紹介します。 more. おうちにある材料で簡単お手軽! 美味しさの決め手はマヨネーズの使い方! ツナマヨ卵チャーハンのつくり方. Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 267K views 4 months ago. 248K views. |qxp| xwq| wrr| cud| isd| edc| dfn| obr| zjw| ffu| dwu| sjp| hsq| hyk| xoh| wfl| ubu| uhl| xxy| pmw| rry| zxk| vjx| izi| wjs| aqq| igr| sji| vfi| bxe| tah| wfr| vqy| yaa| efl| qwo| tzk| ezt| ifl| use| qwb| qlg| cuw| nwj| qqg| mud| pwm| hye| iks| yid|