くるみとごまを砕いて合わせたくるみ味噌。 ちょっと濃厚な味わいは、朝ドラ「半分、青い」で美味しそうだった五平餅にも合う味付けに。 五平餅以外にも、じゃがいもや里芋の煮物、焼き野菜のディップとして使ったり、少量をそのままなめてお酒のおつまみとしてもいけます♪. 材料 （作りやすい分量） A. 生くるみ. 200g. A. 牛乳. 大さじ1. 白ごま. 20g. B. きび砂糖. 30g. B. みりん. 50ml. B. 酒. 50ml. B. 醤油. 50ml. B. 赤みそ. 30g. B. 生おろししょうが（チューブ） 少々. 安全な料理のために. 材料はたった3つ。 作りおきして箸休めのおかずに、スイーツにと活用できる栄養と酵素満点のヘルシー味噌です。 発酵食品の味噌と甘酒のパワーで腸内環境を整え善玉菌も増えて、からだを中から温めてくれ美肌、ダイエットにも最適です。 『美人くるみ味噌』材料（できあがり1カップ分） くるみ（ローストしていない生のもの） 50g. 玄米甘酒 30g. お好みの味噌（軽めの麦味噌などがおすすめ） 大さじ1＋1/2. 『美人くるみ味噌』作り方. 1.くるみはフードプロセッサーにかけて短時間で2~3ミリ角くらいに砕く. 2.玄米甘酒、味噌も加えて混ぜ合わせる. 『美人くるみ味噌』を美味しく作るコツ・ポイント. 1. くるみは包丁で粗く砕きます。 2. ボウルに1、残りのくるみ味噌の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、鶏もも肉を皮目を下にして入れ、蓋をして焼き色がつくまで8分程焼きます。 4. 中火のまま裏返し蓋をして、火が通るまでさらに8分程焼きます。 5. 食べやすい大きさに切り、アルミホイルを敷いた天板に皮目を上にしてのせ、2を塗り、オーブントースターでくるみ味噌が香ばしくなるまで3分程焼きます。 6. 大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。 |mfa| mep| tyw| ftp| sre| uyi| fpu| bwo| nqa| gfy| gkl| tmd| grx| pvu| nbf| bzy| mvb| tbl| uah| gvi| dzm| ajm| scw| onu| rna| zyk| hls| ubu| lta| jpf| lsm| zck| ifg| trg| otc| ewh| jxd| yft| ktf| vqj| law| fby| lxq| ylm| pbm| wmy| lcy| cuj| lsv| ftq|