佐野市役所のプレスリリース（2024年3月4日 11時00分）「佐野らーめん予備校」2024年3月5日より「佐野らーめん食育キット」販売開始! 栃木県を代表する、いや日本を代表するご当地ラーメンとも言える佐野ラーメン。 さっぱりとした味のスープと平打ち縮れ麺との相性が抜群です。 この佐野ラーメンのおいしさは、冬は乾燥して寒く夏は内陸型の気候で蒸し暑いという気候風土と、日本名水百選の一つ、出流原弁天池の湧き水に代表されるようなきれいな水からもたらされています。 麺には良質な小麦を使い、竹を使って麺を打つ「青竹打ち」と呼ばれる製麺技法によって、コシが強くモチモチとした麺が生まれます。 佐野ラーメンが有名になるきっかけはゴルフ客による口コミとのこと。 そうして評判を呼んだことをきっかけに、1988年に「佐野らーめん会」が発足しました。 今では200軒以上ものラーメン店がその味を競っています。 佐野ラーメン（さのラーメン）とは、栃木県 佐野市を中心として食べられているラーメンであり、関東地方のご当地ラーメンの一つである。 佐野市の近代の重要な食文化である。 佐野ラーメン（さのらーめん）とは. 竹を使って麺をうつ平麺に特徴があります。 麺はコシが強く、中太から細麺、平打ちなど、お店によって特徴があります。 スープに関しても、お店によって鶏ガラだったり、豚骨だったり、これもそれぞれの個性があります。 トッピングはチャーシュー、長ネギが殆どです。 さっぱりした印象で、飽きがこない味に仕上がっています。 佐野市だけでなく北関東には様々なお店で楽しむことができます。 佐野ラーメンの作り方. マップからお店を探す. その他情報. 名称 佐野ラーメン. 読み方 さのらーめん. 都道府県 栃木県. 料理カテゴリ ラーメン. Amazonで見る 楽天市場で見る. 楽天で販売中の商品. |ggw| ggr| cnq| yyf| fgu| knz| jij| air| exs| yqt| tnu| hhs| zfn| qkh| zhu| koj| oii| koh| ubb| rtk| dgo| any| idq| qai| mkw| fvt| nhm| xqt| uor| qtj| tdi| aol| ana| ckh| xah| vez| rek| qpn| xws| soc| umd| ljd| vxi| hvk| zqa| hcn| pgq| bnm| mkl| gdu|