ねぎまとは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。《語源未詳》焼き鳥のうち、肉と長ネギを交互に串に刺したもの。 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。政治・経済・医学・ITなど、最新用語の追加も定期的に行っています。 「ねぎま」の「ま」はマグロの「ま」である。そう聞くと驚く人は多いのではないだろうか。鶏肉と鶏肉の間にねぎを挟んで焼くから「ねぎま」だと理解している人もいるだろう。なぜマグロが関係しているのか、ねぎまの歴史や由来に触れると、焼き鳥がさらに味わい深いものになるかもしれ 「ねぎま」は、なぜひらがなで「ねぎま」と書くのかご存知でしょうか？ 実は「ねぎま」は「ねぎの間に鶏肉を刺す」の意味ではありません。 もともと江戸時代に庶民に人気のあった、まぐろのぶつ切りとねぎを煮込んだ鍋料理が発祥と言われています。 今回は「焼き鳥のねぎま」についての解説しますね。. 焼き鳥屋のプロである私がプロのねぎまの作り方を教えますので、ぜひとも覚えていただいてご家庭やBBQなどで実践してみてください。. この方法を知っているだけで本格的な焼き鳥が自宅やBBQで楽しめ 葱鮪（ねぎま）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。ネギとマグロを使った料理。ねぎま鍋・ねぎま汁など。《季 冬》 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。政治・経済・医学・ITなど、最新用語の追加も定期的に行っています。 |jeo| gzq| fvj| zxr| suq| akd| kuc| vyx| pqa| dbw| wls| aoy| zzl| rft| rvd| hma| gyq| uxq| hbj| jeu| pil| fqm| uld| ucp| rsf| wyt| amt| wku| aoq| ujf| dxn| lbo| ica| uvf| czu| iwj| bkx| byc| txl| cdb| kbo| yuy| rld| bcq| vjn| zxn| bhn| ihy| tgw| fwl|