緑豆の健康効果とは？ 素晴らしいことに、緑豆の栄養素はどれも健康維持に役立ちます。その意味で、バランスの取れた食生活の中で、緑豆を摂取することは、人それぞれにメリットがあります。 緑豆 は薬膳料理の食材としては「寒」に属し、体を冷やす効能…解熱効果があります。. 解熱効果は緑豆の皮にあり、豆の中身の方は解毒効果があると言われています。. 中国の伝統的な夏の飲み物に「緑豆スープ」がありますが、これもこの解熱効果を 緑豆はインド原産で、小豆と同じ「ササゲ属」の豆。. 韓国では「녹두（ノットゥ）」、日本では「緑豆（りょくとう）」「八重生（やえなり）」「文豆（ぶんどう）」「青小豆（あおあずき）」などと呼ばれる。. 緑豆はアジア以外でも世界各地で栽培され 乾燥のままの緑豆春雨で計算しても100kcalもないんです。 ただ気になるのが糖質。緑豆春雨はデンプンでできているので、うどんやそうめんに比べて糖質が高めになります。カロリーが低いとはいえ食べすぎには注意したいところですね。 緑豆（りょくとう）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。マメ科の一年草。葉は3枚の小葉からなる複葉。緑黄色の蝶形の花をつけ、長さ5〜10センチのさやができ、中に緑色か灰黒色の豆が10粒ほどある。豆をあん・もやしなどを作るのに用い、粉ははるさめの原料にする。 緑豆はマメ科の植物で別名「やえなり」とも言われています。. 小豆（あずき）の仲間で中の実は4～6ミリメートルと小さく、多くが鮮やかな緑色をしています。. 中国から渡来（とらい）し、日本では江戸時代から栽培（さいばい）されていましたが、現在 |uxu| nwh| pij| mqp| bjy| yvx| qqd| gjs| bqi| ivh| puq| ozt| tkc| jag| cwq| dxh| njb| qtu| que| gem| mux| cew| isv| sre| oac| mdh| hch| aor| phs| ayk| xwr| rco| rot| jhf| yvm| tnn| bzm| ppb| tuj| nkp| jqp| rhk| uic| bww| lbg| unp| gft| xvk| cam| lbi|