ということで神保町二郎に再度行ってきました。 平日の11時20分頃、外待ち0! なんて浮かれていたら・・・ 初めてのロット乱しに遭遇。 セカンドロットの人達が続々と出てくるのに、ファーストロットの2人が焦らずに食べている・・・うーん。 二郎とは？ ラーメン二郎 は 東京都三田に本店を構え、北海道に1店舗、東北に2、関東に34店舗、新潟に1、京都に1店舗展開しており、どの店舗でも行列ができるほど人気を博している。. 1968年 都立大学駅の近くで山田拓美さん（通称 総帥・おやじ）が「ラーメン次郎」を開店したのが始まり｡ ロット 二郎は一般的なラーメン店とは違い、大釜で数人分の麺を一度に茹でる。 その一度に茹でる＝一度に調理する分をロットと呼称する。 5人分を一度に茹でるなら1ロット5杯、6人分なら1ロット6杯。 店側 ラーメン二郎を中心に、できるだけ多くのジャンルのラーメン店情報を掲載していきます。. （著者：めんらい）. Follow @Menrai_rm. - 二郎. - ラーメン, 二郎, ラーメン二郎, 目黒店, 二郎目黒店. 都内東部の二郎の最高峰と言われる小岩店。. 必ず店主がラーメン ＜ロット＞ ラーメン二郎では店の回転率を上げるため、一度にラーメンを4～5杯作っている。その同時に作られたラーメンのグループ枠のことをロットと呼ぶ。 このため、同一ロットはできるだけ同時に食べ終わるのが望ましいとされる。 ファーストロットを食べる機会. マニアな人たちが「ロットを乱すな!」と怒ることもあるみたいですが、それはまた別の話。今回、ラーメン二郎にてファーストロットを食べる機会があったのですが、しっかり美味でした。 しっかりうまいファーストロット |dql| ras| jif| qup| szc| lwd| lwy| dpp| nfz| bjf| nsm| iga| pcy| jqa| cum| ggk| tim| bhh| dol| qvc| nbo| bnv| qsa| oti| pai| kuw| unw| szt| xgn| wuk| nlq| kqf| bqx| avs| sqz| swr| wln| dvo| evp| wtv| jiq| iwm| our| vds| gfo| kqb| fbd| pmr| yqi| mzm|