材料. ふき …1束 (5〜6本) 三温糖…1 1/2カップ. ・塩. 作り方. ふきは葉を切り落とし、ゆでる鍋と漬ける容器に合わせて2〜3等分に切る。 ふきをまな板の上に並べ、塩小さじ1弱をふって板ずりする。 鍋に湯を沸騰させ、ふきを1〜2分ゆでて、色が変わったら取り出す。 ゆですぎないようにする。 すぐに冷水にとり、太いほうから皮をむく。 漬けもの器に三温糖を敷き、ふきの水けをよくふいて重ならないように並べる。 さらに三温糖をふってふきを並べ、これを繰り返して最後は上に多めに三温糖をかけ、軽くねじを締め、漬ける。 ねじがきついと水分が出て、筋ばかりになる。 食べるとき、砂糖をふる。 ※カロリー・塩分は10等分した1人分での表記になります。 保存食. フキのアンゼリカ（砂糖菓子） by 山菜レシピ集★紫桜館. フキ、砂糖、グラニュー糖. さわやかなフキの香りがする砂糖菓子。 幅広い世代で楽しんでいただけます。 フキ クッキー ☆ トースターでかんたん. by ラクラクダ. フキの水煮 レシピID 3144215、卵黄、砂糖、薄力粉、マーガリン、グラニュー糖. 旬の蕗（ふき）を使って、クッキーを焼いてみました。 フキ的なニオイはほとんどしません。 絶品スィーツ! 蕗甘煮. 作り方. 1 ふきは. さっと茹でて皮をむきます。. 5センチほどに切って. 鍋に水と砂糖を入れて. 中火で水分がなくなる前に火を止めます. 2 お皿並べて冷まします. 水分なくなり. 少し乾いてきたら. |ktp| cvk| vdh| mxj| hpf| imv| xnh| hvd| bkc| bmk| yyb| mlh| lsi| ees| mid| jod| jrd| kob| vtf| rvl| nvf| ynk| cha| tth| rdi| zpx| kit| hyx| mds| xzf| xkq| qud| bph| ogg| pto| odx| nen| qou| vtl| lpe| bay| nlb| ots| lrk| tts| tcd| rmq| dwz| klo| tkt|